Изнасилване мед. Полезни свойства, лекарствени, как да използвате, противопоказания

Рапичният мед принадлежи към категорията "бял мед", тъй като придобива лека сянка почти веднага след прибиране на реколтата. Мнението за продукта е разделено: някои го смятат полезни характеристики незаменим в борбата с болестите, други смятат, че изнасилването, от което се получава мед, се отглежда от ГМО семена.

Проучванията, проведени на базата на събиране на мед от различни части на света, показват, че той съдържа само 0,4% прашец и не може да се счита за ГМО продукт.

Характеристика:

Популяризирането на употребата на мед от рапица в Русия започва сравнително наскоро - в началото на 20 век. Лесно е да се разграничи такъв мед от други видове поради горчивия му вкус и кристализиралата структура.

Описание

Рапичният мед се добива от рапично - кръстоцветни растения, откъдето идва и името му. Няма консенсус относно страната на произход на растението, но повечето са склонни към Англия и Холандия. Тъй като рапицата не се среща в дивата природа, има съмнения относно нейната полезност.

Също така медът се захаросва бързо, което не е приятно за руския потребител. Независимо от това, в европейските страни медът от рапица се счита за един от най-добрите сортове на този лекарствен продукт. За да подобрят представянето, производителите разбиват продукта и го продават под тази форма.

Рапицата цъфти два пъти годишно: в началото на пролетта и от края на лятото до началото на октомври, за което всеки пчелар знае. По време на периода на цъфтеж на полето с рапица се донася кошер с пчели и тогава насекомите работохолици ще направят своето. Цветовете на растението са ароматни и отделят много цветен прашец, който привлича пчелите. Случва се от 1 хектар поле да се получат до 50 кг мед.

Рапичният мед, чиито полезни свойства не са толкова известни на руснаците, прилича на мед от сладка детелина: има непрозрачен външен вид, има светложълт цвят със светли петна.

Поради ниското си съдържание на вода, консистенцията му е гъста и вискозна. След захариране той придобива фино зърнеста структура и става напълно бял на цвят. Медът от рапица е слабо разтворим във вода, така че не трябва да го добавяте към напитки.

Съхранение

Кристализацията на меда от рапица е по-бърза от тази на другите сортове. Независимо от метода на съхранение, този процес е неизбежен.

Но за да се запазят полезните свойства на меда, по-добре е да се вземат предвид няколко основни правила:

• Медът е чувствителен към околната среда и абсорбира лесно миризмите. Контейнерът трябва да бъде направен от тъмно стъкло, керамика или дърво и също да бъде затворен с плътно капаче. Трябва да се избягват метални или пластмасови прибори.
• Ниската или високата температура убива полезните свойства на продукта. Поради това е по-добре да се направи хладно и тъмно пространство за съхранение с температура на въздуха 3-6 ° C. Това могат да бъдат кесони или горните рафтове на хладилника.
• Влажността на околната среда не трябва да надвишава 60%.

Химичен състав

Рапичният мед се състои от 19% вода, около 80% от него е захар, включително глюкоза, фруктоза и тръстикова захар. Всичко останало са органични и минерални вещества, етерични масла.

Съдържа висока концентрация на витамин С, така че стойността на меда се увеличава, особено през периода на ARVI. Калций, желязо, бор, магнезий, фосфор, витамини В и К са компонентите на този вид мед.

Хранителна стойност на 100 g продукт:

Тези, които следват фигурата и преброяват калориите, трябва да вземат предвид, че съдържанието на калории в рапичния мед е доста високо. Не трябва да се увличате с употребата му, по-добре е да се ограничите до 2 ч.л. за един ден. Дневният прием на мед за здрав човек е не повече от 150 g на ден.

Лечебни свойства

Медът от рапица е ценен продукт и има полезни свойства, които решават редица здравословни проблеми:

• Високата концентрация на витамини С и В прави меда от рапица незаменим лек за повишаване на имунитета и борба с настинките.

• Нектарът помага за отстраняването на храчките от белите дробове, укрепва стените на кръвоносните съдове, има седативен ефект.
• Медът има антибактериални и антисептични свойства, спира възпалителните процеси в организма и подпомага заздравяването на рани.
• Понижава холестерола, подобрява състоянието на стомашно-чревния тракт.

За жени

За женското тяло медът от рапица е показан особено по време на менопаузата поради високото съдържание на бор, който нормализира щитовидната жлеза, като по този начин балансира хормоналния фон.

Продуктът се използва широко в козметологията: подхранва кожата, бори се с акнето и стяга порите. Медените маски за коса дълбоко почистват и укрепват, придават обем и здрав блясък.

Медът от рапица, полезните свойства на който имат забележим козметичен ефект, също помага в борбата с наднорменото тегло, въпреки високото си съдържание на калории.

Диетолозите препоръчват включването на малко количество от продукта в ежедневната диета, като по този начин се заменят сладките и мазни храни. Масажът с мед ще бъде чудесно допълнение за намаляване на мазнините и целулита.

Трябва да внимавате с употребата на мед от рапица по време на бременност и кърмене при липса на спешна нужда.

Медът е алергенен продукт и може да провокира развитието на непоносимост при дете.

За мъже

Редовната консумация на мед от рапица от мъже укрепва здравето и помага за премахване на първоначалните проблеми с потентността. Популярно е мнението, че продуктът помага за борба с алкохолната зависимост. Поради високото си съдържание на въглехидрати, медът дава енергия и поддържа физическата сила.

За деца

Препоръчително е да се въведе мед от рапица в диетата на дете не по-рано от 3-годишна възраст. Продуктът има благоприятен ефект върху здравето на бебето, помага при ARVI, възпалителни и бактериални процеси.

Този резултат от пчеларството помага при нервна и емоционална възбуда, успокояване и намаляване на хиперактивността на детето. В юношеството медът от рапица се използва не само вътрешно, но и като козметично средство срещу акне и излишен себум.

Противопоказания за прием

Всеки продукт може да съдържа вещества, непоносими от определена група хора и медът от рапица не е изключение. Дневната норма е не повече от 150 g на ден. Медът се усвоява най-добре сутрин, когато се комбинира с течности. Това може да е топъл чай, вода или мляко. За да се запазят полезните свойства, продуктът трябва да се нагрее до температура над 60 ° С.

Поради високото съдържание на захар приемът на мед от рапица е противопоказан за хора, страдащи от диабет или затлъстяване. Тези, които са склонни към алергии, трябва да започнат да приемат мед постепенно, започвайки с 1/2 с.л. л., докато се наблюдава здравословното състояние. Децата трябва да внимават да въвеждат мед от рапица в диетата си; той не трябва да се използва преди навършване на 3-годишна възраст.

Методи на лечение

Рапичният мед, чиито полезни свойства помагат за преодоляване на различни заболявания, се използва широко в алтернативната медицина.

Облекчаване на нервното напрежение

Медът от рапица насърчава релаксацията, успокоява нервната система, помага за подреждането на емоционалния фон, облекчава безсънието... Често се използва за намаляване на свръхактивността и за внушаване на постоянство у децата в училищна възраст.

За облекчаване на нервното напрежение се препоръчва да се пие коктейл, състоящ се от 1 супена лъжица. топло мляко и 1 ч.ч. мед от рапица. Освен това температурата на напитката не трябва да надвишава 60 ° C, в противен случай полезните свойства ще бъдат намалени. Най-доброто време за лечение е един час преди лягане.

Укрепване на сърдечно-съдовата система

Този естествен продукт помага за укрепване на сърдечния мускул и съдовите стени и нормализира кръвното налягане. Глюкозата, която е част от меда, го прави отлично средство за профилактика на заболявания на сърдечно-съдовата система.

При спада на налягането и нивата на кръвната захар ще помогне лекарство, състоящо се от 1 супена лъжица. вода и 1 ч.ч. мед от рапица. Тази смес трябва да се приема сутрин преди хранене в продължение на 2 седмици, за да се предотврати и подобри общото състояние.

Лек за настинки

Перфектно затопля тялото отвътре, дезинфекцира, бори се с настинки и тинктура ARVI на основата на мед от рапица. Трябва да се отбележи, че този метод на лечение е строго противопоказан за хора, страдащи от алкохолна зависимост.

Така че, за да приготвите тинктурата, ще ви трябва:

• 350 г мед;
• 100 мл вода;
• 350 мл водка.

Първо трябва да излеете меда с топла вода и да разбъркате всичко. За да запазите свойствата на напитката, най-добре е да използвате стъклен буркан. Течността трябва да се влива в продължение на 5-10 минути. и добавете водка там. След като смесите добре всички съставки, оставете тинктурата на хладно и тъмно място за 2 месеца. Тинктурата трябва да се използва при настинки в количество от 50 ml след хранене.

Друга рецепта, която е ефективна при настинки, също включва алкохол.

За да приготвите тинктурата, ще ви трябва следното:

1. Състав: водка 200 мл, 1 с.л. л. мед от рапица, карамфил (5 пъпки).
2. Поставете мед и карамфил в стъклен съд, налейте водка.
3. Смесете добре всички съставки, затворете капака и поставете на хладно тъмно място за 3 седмици.
4. Прецедете получената смес.

Не злоупотребявайте с напитката, когато настъпи настинка, е достатъчно да вземете 50 ml преди лягане.

Нормализиране на жилищно-комуналните услуги

Медът от рапица подобрява храносмилането, премахва токсините от тялото и ускорява метаболитните процеси. Нектар се приема и с цел отслабване, тъй като премахва излишната течност и прочиства червата. За това 1 супена лъжица. л. разреден нектар от рапично семе в 200 ml топла вода. Лекарството трябва да се приема сутрин.

Приложение в традиционната медицина

Ако традиционните методи на лечение не предвиждат широкото използване на мед от рапица, тогава традиционната медицина, напротив, вижда в него източник на здраве и изцеление от болести.

От ишиас и ревматизъм

Медът от рапица помага за справяне със заболявания като ишиас и ревматизъм, намалява болката и облекчава протичането на болестите. За да приготвите народно лекарство, ще ви трябва черна репичка и мед от рапица. В зеленчука трябва да се изреже конусовидна депресия, да се напълни с нектар и да се остави за една нощ.

Трябва да се прилага върху болни места 2 пъти на ден с масажиращи движения. Получената инфузия е полезна и при кашлица и болки в гърлото. В този случай се използва два пъти на ден, сутрин и вечер, по 1 супена лъжица. л.

Студен хрема

Ако имате хрема, можете да използвате и здравословен мед от рапица. В такава ситуация е подходящо малко парче захаросана храна, което трябва да се постави в носа и да легне 20 минути. Не трябва да се страхувате от леко изтръпване или усещане за парене, тези симптоми са съвсем нормални.

Лечение на алкохолизъм

В борбата срещу алкохолната зависимост помага рапицата, която съдържа висока концентрация на калий. Рязко намаляване на този микроелемент се наблюдава при страдащите от заболяване, във връзка с което вредното желание се увеличава.

Има специална 3-дневна диета, предназначена за такива случаи. През първия ден те консумират 2 с.л. л. полезен нектар 6 пъти, вторият - на всеки 2 часа, а крайният - 6 супени лъжици. л. 3 пъти на ден. Такава схема, ако не облекчи болестта, то поне намали желанието за алкохол.

Средства в козметологията

Рапичният мед, чиито полезни свойства са добре известни в медицината, се използва активно в козметологията. Той има регенериращи, възстановяващи, подмладяващи качества, а също така се справя с акнето и облекчава възпалението.

Продуктът се използва и за грижа за тялото, бори се с целулита, прави кожата еластична и кадифена. Голямото предимство на използването на мед от рапица е неговата достъпност и лекота на използване.

Грижа за лицето

Грижата против стареене може да започне от 25-годишна възраст, за да се предотвратят първите признаци на стареене. Необходими са сложни грижи, които включват маски. Медът от рапица може да бъде основната съставка на тези домашни лечения.

За да приготвите маска против стареене, трябва да разбиете белтъка, добавете 2 с.л. л. прецедено ръжено брашно и сложете 1 с.л. л. мед от рапица. Смесете добре всички съставки, нанесете получената маса върху почистена кожа за 10-15 минути. Процедурата трябва да се повтаря 2 пъти седмично в продължение на един месец, като в този случай ефектът ще бъде забележим.

Проблемът с акнето е от значение не само за юноши, но и за възрастни хора. Маските с добавяне на мед от рапица са действително решение на този проблем.

Една от многото опции включва само сок от лук и мед. Първата съставка е лесна за получаване: пресен лук се нарязва на ситно, докато се образува каша. Смесете получената каша с мед в равни пропорции, нанесете върху засегнатите области под формата на компрес за 20 минути.

Прилагайте два пъти дневно, ако няма промени в една седмица или се появят признаци на алергия - консултирайте се с лекар и прекратете употребата.

Грижа за тялото

За да се запази младостта, формата и стройната фигура, са подходящи процедури, които включват мед от изнасилване. Меденият ексфолиант ще ви помогне да се отървете от целулита, напълно е възможно да си го приготвите сами у дома.

Медът от рапица се смесва със зехтин в пропорции 3: 1 и ст. л. канела и необходимото количество овлажнител. Нанесете скраба върху гореща кожа по време на душ и оставете за 15 минути. Струва си да обърнете специално внимание на проблемните области.

Медените обвивки също помагат за ускоряване на кръвообращението и регенерацията на горната част на кожата. За да извършите тази процедура сами, трябва да използвате мед от рапица с добавка на етерично масло от портокал. Продуктът трябва да се нанесе върху проблемните зони, да се увие със стреч фолио, да се облече отгоре топло облекло или да се завърже шал.

По-добре е да прекарате 1-3 часа в тази форма. Ако се появи дискомфорт, изтръпване или дразнене, измийте обилно с вода.

Добър ефект дава редовният меден масаж, който не е трудно да се направи у дома и самостоятелно.... Освен това дава най-добър ефект в комбинация с ексфолиант и обвивка.

Технологията е проста: малко количество мед от рапица се удря между дланите, ако консистенцията е твърде кристализирана, трябва да добавите малко вода, след което да потупате проблемните зони с потупващи движения. Кожата трябва да придобие червеникав оттенък, след което масажът може да бъде спрян. Процедурата трябва да се извършва 2 до 4 пъти седмично.

Грижа за косата

Поне веднъж седмично е необходимо старателно да почистите скалпа от външни примеси. Медът от рапица действа като помощник - неговата захаросана структура ще работи нежно. За да приготвите скраб, трябва да смесите рапичен мед с морска сол в съотношение 1: 1. За мазна коса добавете няколко капки етерично масло от мента.

Маските за коса с рапично медно месо не са спечелили голяма популярност. Има обаче следната рецепта за овлажняване на косата: смесете 200 мл мазна заквасена сметана с 2 с.л. л. мед от рапица.

Нанесете сместа върху косата по цялата дължина, покрийте с фолио или шапка за душ. За да подобрите овлажняващия ефект, можете да носите топла шапка отгоре или да увиете главата си в кърпа. След 30 минути. измийте маската с много шампоан.

Възможностите на меда от рапица се дължат на полезните му свойства. Медът е отлично средство за борба със заболявания на стомашно-чревния тракт, настинки, сърдечно-съдова система, а също така се използва широко в козметологията.

Видео по темата: полезните свойства на меда от рапица

Мед от рапица: ползи и вреди: