Bildiğiniz gibi BCAA'lar kaslarda baskın olan 3 amino asitten oluşan bir komplekstir. Vücuda normal diyetten girerler. Ne zaman alınacağını bulmak için BCAA'nın ek kaynağı, örneğin, toz halinde, temel özelliklerini anlamanız gerekir.
Karakteristik
BCAA, vücudun kendi kendine sentezleyemediği esansiyel amino asitleri ifade eder, bu nedenle dışarıdan elde edilmesi gerekir.
BCAA amino asitlerinin temel işlevleri şunları içerir:
- anti-katabolik - kas kütlesinin tahribattan korunması;
- enerji fonksiyonu - kaslara enerji verirler, böylece vücudun dayanıklılığını arttırırlar;
- inşaat, çünkü BCAA - Bu kaslar için ana yapı malzemesidir, bu nedenle kas kazancı aktive olur.
Hepsi bir arada bir takviye alarak, yağsız kas kütlesini artırabilir, gücü artırabilir ve kas yıkılmasını önleyebilirsiniz.
Bu maddeler vücuttaki anabolizma süreçlerini tetikler çünkü vücuttaki tüm amino asitlerin% 35'i BCAA'lardır. Bununla birlikte, sentez, hem normal diyetten hem de ek takviyeden, proteinden tüm amino asit spektrumunu gerektirir. Tüm vücut proteinleri, kendi başlarına birçok protein olmasına rağmen 20 farklı amino asitten oluşur. Geleneksel olarak değiştirilebilir ve yeri doldurulamaz olarak ayrılırlar.
BCAA'lar 3 amino asit içerir: lösin, izolösin ve valin, dallı alifatik bir yan zincire sahiptir. Bu amino asitlerin, kullanımlarının uygunluğuna ve sporda kullanımlarının göze çarpan sonuçlarına ilişkin önemli bir kanıt temeline sahip olan kompleksidir.
Verimlilik
Amino asitleri özümseme süreci şu şekilde gerçekleşir: Bir kişi, örneğin süzme peynir veya tavuk yediğinde, proteinleri özümsemek için bu ürünlerin sindirilmesi gerekir. Proteinlerin sindirimi, protein zincirlerinin kurucu kısımlarına bölünmesinden oluşur - amino asitler, daha sonra emilir, kan dolaşımına ve ardından tüm organizmanın hücrelerine girer.
Proteinler, hücrelerin içindeki bu bileşenlerden tekrar sentezlenebilir. Bu nedenle, tüm amino asitlere sahip olan vücut, ihtiyacı olan proteinleri yeniden sentezleyebilir, zinciri yeniden birleştirebilir ve bunlar zaten vücudun proteinleri olacaktır, tavuk veya süzme peynir değil.
BCAA'lar sadece proteinleri amino asitlere ayırma aşamasını atlamak ve ayrıca miktarını artırmak için toz veya tablet halinde alınmalıdır. Sonuç olarak, kan dolaşımına girerler ve proteinli yiyecekleri aldıktan sonra çok daha hızlı işlevlerini yerine getirir.
Protein karışımları içeren modern ürünler ayrıca bir miktar BCAA içerir. Aradaki fark, bu bileşenlerin egzersizler arasında vücudun iyileşmesi sırasında dinlenme halinde çalışmasıdır.
Yarar ve zarar
BCAA'ların güvenliği çok sayıda çalışmada kanıtlanmıştır. Bununla birlikte, herhangi bir spor beslenmesi almaya başlamadan önce, bunun her şeyden önce atletik performansa bir katkı anlamına geldiğini anlamanız gerekir. Sonuçta, yüksek proteinli bir diyet sıradan bir insan için yararlı değildir ve yalnızca ağır sporlarla uğraşan bir kişinin vücudunun artan ihtiyaçlarını karşılamayı amaçlamaktadır.
BCAA'ların faydalı özelliklerine gelince, bunlar ana işlevlerinden, yani protein parçalanmasını bloke etmekten kaynaklanmaktadır.Yani, BCAA'nın özü, tam teşekküllü hücreler oluşturmak için çoğu zaman yeterli olmayabilen bu amino asitlerle beslenmeyi desteklemektir.
Bununla birlikte, dengesiz bir diyet ve düzenli fiziksel aktivite eksikliği ile kanda çok miktarda lösin, izolösin ve valin varsa ve kalan 17 amino asit kas hücrelerini oluşturmak için yeterli değilse, BCAA herhangi bir fayda sağlamayacaktır.
Sonuç olarak, bu ekin etkinliği yalnızca yetkin eğitim ve doğru, dengeli beslenmenin arka planına karşı konuşulabilir.
Olası olumsuz eylemler
BCAA alırken yan etki olasılığı göz ardı edilebilir. Bu doğal bir ürün olduğu için, dozajın önemli ölçüde aşılması durumunda olabilecek tek şey sindirim bozukluğu ve deri döküntüsü şeklinde hafif bir alerjik reaksiyondur.
BCAA'lar, tüm yiyecekler için ortak olan tüm yiyeceklerde bulunan aynı amino asitlerdir, bu nedenle, bir kişinin yiyecekleri reddetmek için bir nedeni yoksa, takviye şeklinde ek bir amino asit kaynağı almak kontrendike değildir. Ana koşul, bireysel dozajı kesinlikle gözlemlemek ve bunları tam teşekküllü yemeklerle değiştirmemek.
Uygulama kuralları
BCAA'ları içmenin en iyi yolu hakkında, yeterli olandan tamamen saçma olana kadar birçok görüş var. Aslında, egzersiz sırasında içmek en etkilidir. Bu dönemde vücudun ek kaynaklara ihtiyacı vardır. Anında işe dahil edilirler, kasların çökmesine izin vermezler ve ek bir enerji kaynağı olarak kullanılırlar.
Amino asitler dakikalar içinde emilir, ağırlık taşımaz ve uzun süreli emilim gerektirmez, örneğin antrenman sırasında içilmemesi gereken bir protein olarak.
BCAA'lar suda çözüldükten sonra toz halinde alınmalıdır. Optimum etkili doz 5 g'dır.Eğer tabletler veya kapsüller halinde alınırlarsa, antrenmandan yarı yarıya ve yarısından sonra içilmelidirler. Ancak doğrudan sırasında, çok uygun olmasa da, hariç tutulmaz.
Sabah uyandıktan hemen sonra alınabilir. Tam bir kahvaltıya sadece 3-4 saat sonra başlayan pek çok kişi vardır ve sabahları vücutlarının alabileceği maksimum miktar, günün en önemli öğünü olsa da, aceleyle yenen bir fincan kahve veya sandviçtir. Ve sabahları bir doz BCAA aldıktan sonra, kendinize koruma ve biraz canlılık sağlayabilirsiniz.
Gün boyunca küçük BCAA porsiyonları almak, kuruyan veya yağsız kas kütlesini korumaya çalışanlar için harikadır. Bu durumda, vücut aç kalmaz ve protein sentezi süreci sürekli olarak sürdürülür.
BCAA tozları, şeker istekleri ile savaşmaya çalışanlar arasında da popülerdir. Hemen hemen hepsi şeker ve karbonhidrat içermez, bu nedenle suda çözünür tozlardaki bazı amino asitler, şekerle tatlandırılmış içecekler için harika ikamelerdir.
Kilo azaltmak
Kilo vermek isteyen bir kişinin kalori alımı ve doğru beslenmedeki eksikliğe bağlı kalması, ancak spor yapmaması durumunda, ek bir BCAA kaynağına özellikle ihtiyaç duyulmaz. Protein tedariğini yenilemek için düzenli yiyecek yeterli olacaktır.
Ancak kilo verme döneminde artan fiziksel aktivite ile ek bir amino asit kaynağına ihtiyaç duyulacaktır. Sonuçta, BCAA'ların düzenleyici işlevi, yağ yakma sürecinde yardımcı olabilir.
Metabolik süreçlerin hızını düzenleyen leptin gibi karmaşık bir hormon vardır ve konsantrasyonu insan vücudundaki yağ miktarı ile doğru orantılıdır. Yağ miktarı azalırsa, buna göre leptin konsantrasyonu azalır, bunun sonucunda vücuttaki metabolik süreçler yağ rezervlerini korumak için yavaşlar. Sonuç olarak, kurutma daha zor hale gelir.
Lösin, sırayla, leptin salgılanmasını artırmanıza izin verir, bunun sonucunda metabolik süreçler hızlanır, vücut yağ tasarrufunu durdurur ve yakıt olarak kullanır.
Kasları artırın
Bir kişinin kaslarının 1 / 3'ü BCAA'lardan oluşur ve spor salonunda antrenman sırasında, kas çalışması için enerjinin% 25'e kadarı onlardan harcanır.Dolayısıyla bir açık ortaya çıkar. Bu eksikliği gidermek için vücut kas proteinlerini yok etmeye başlar ve bu süreci engellemek için sadece egzersiz sırasında aminoasit almak gerekir.
BCAA'yı fiziksel aktivite bittikten sonra alırsanız, kas dokusunun iyileşme olasılığı daha yüksektir, yani yeni kas lifleri oluşturma süreci başlar. Ancak, kas kütlesinde, kuvvet göstergelerinde ve kas rahatlamasında bir artış şeklindeki sonucun, ancak takviyeyi aldıktan birkaç ay sonra gözlemlenebileceğini anlamaya değer.
Kas kütlesi kazanmayı zor bulanlar için, sabah uyandıktan hemen sonra ilave bir miktar BCAA tüketmeleri önerilir, çünkü şu anda kortizol hormonu üretimiyle ilişkili katabolik süreçlerin zirvesi gözlemlenir.
Glutamin sentezi kaynağı olarak
Glutamin genellikle BCAA kompleksine eklenir. Aynı zamanda proteinden türetilmiş bir amino asittir. Vücutta çok şey var: Kasların% 60'ı ondan yapılmıştır, bu da takviyenin spordaki popülerliğini açıklar.
Glutamin ise kas onarımında rol oynar. Bu amaçla, antrenmandan sonra sıklıkla içilir. Ek olarak, birçok sporcu için daha az önemli olmayan büyüme hormonu oluşur. Yaşla birlikte bu hormonun üretimi azalır, vücut yaşlanır, yaralar ve yaralanmalar daha kötü iyileşir.
Ek olarak, glutamin bir kas koruyucu görevi görür. Eğitim sırasında, güç ve enerji eksik olduğunda, bu madde yakıt olarak kullanılacaktır. Yetersiz veya yetersiz beslenme ile glutamin vücudu mükemmel şekilde destekleyecek ve kendi kaslarını yemesini engelleyecektir.
Yeterli miktarda glutamin, bağışıklık sistemini iyi durumda tutar. Neredeyse tüm vücut süreçlerinde yer alan evrensel bir maddedir. Ancak BCAA'ların onu kaslarda sentezleyebildiğini herkes bilmiyor, bu nedenle takviye şeklinde ek glutamin almaya gerek yok.
En iyi amino asitlerin sıralaması
Herhangi bir spor beslenmesini seçerken en önemli sır, üreticinin genellikle GOLD, PREMIUM veya MEGA gibi parlak, akılda kalıcı kelimeler yazdığı ön yüzüne dikkat etmemektir. Besin değeri ile birlikte tüm önemli bilgiler her zaman paketin arkasına yazılır. Malzemeler en yüksekten en düşüğe doğru yazılmıştır.
Orijinal haliyle tüm katkı maddeleri tozdur. Ve bir maddenin formu sadece bir teslim yöntemidir: vücuda nasıl girdikleri ve nerede emildikleri.
Tabletlerde
BCAA tabletleri sadece sıkıştırılmış bir tozdur. Tabletlerin dezavantajı, üretimlerinde sağlığa zararsız da olsa bir tür balast olan özel gıda yapıştırıcılarının kullanılmasıdır.
Hapı aldıktan sonra yavaşça mideye iner, yemek borusu duvarına yapışabilir ve yavaş yavaş pul pul dökülür ve bu nedenle emilir. Avantajları, örneğin tozla yapmak çok daha zor olan istenen kısmı cebinize koyarak yanınızda götürmenin ve taşımanın daha kolay olmasıdır.
En Popüler Amino Asit Tabletleri:
İsim | Oran | Dozaj | 10 g için bileşim |
İlk BCAA Olun | 2:1:1 | 5 tablet / porsiyon | BCAA - 4800 mg karbonhidratlar - 0 g B6 - 2 mg |
Scitec Beslenme BCAA 6400 | 2:1:1 | 5 tablet / porsiyon | BCAA - 4480 mg |
PROTEİNİM Temel BCAA | 2:1:1 | 4 tablet / porsiyon | BCAA - 4 g B6 - 1.88 mg |
Kapsüllerde
Kapsülün tasarımı şu şekildedir: toz, özel bir kabuğu midenin asidik ortamından koruyan ve sadece ince bağırsağın alkali ortamında çözünmeye başlayan bir jelatin kapsüle yerleştirilir. Diğer bir deyişle, böyle bir "zırh" içinde toz, emildiği hedefine ulaşana kadar hiçbir yerde kaybolmayacaktır. Dezavantaj gelince, bu en yüksek maliyettir.
Kapsüllerdeki en popüler amino asitler:
İsim | Oran | Dozaj | Sunum Kompozisyonu |
Optimum Beslenme BCAA | 2:1:1 | 2 kapsül / porsiyon | BCAA - 1000 mg |
Scitec Beslenme Mega BCAA 1400 | 2:1:1 | 2 kapsül / porsiyon | BCAA - 2500 mg B5 - 5,3 mg B6 - 1,3 mg B12 0.8 mg |
Maxler Bcaa 7500 | 3:1:1 | 10 kapsül / porsiyon | BCAA - 7,5 g |
Sıvı halde
Hazır içeceklerin çoğu amino asitler ve% 90 su bakımından çok düşüktür ve raf ömrü kısadır.
Aşağıdaki markalar sıvı BCAA formunda bulunur:
İsim | Oran | Dozaj | Sunum Kompozisyonu |
BioTech USA Sıvı BCAA | 2:1:1 | 60 ml / porsiyon | BCAA - 4,6 g B6 - 2.4 mg B12 - 1,2 mg karbonhidratlar - 10,5 g |
ENERGY-BODY BCAA Sıvı Nutrend | 2:1:1 | 40 ml / porsiyon | BCAA - 3,2 g B6 - 1,6 mg proteinler - 2.3 g karbonhidratlar - 0 g |
Pudralı
BCAA tozu da aynı derecede etkilidir. Sıvı formda, herhangi bir gıda katkı maddesi iyi emilir, bu nedenle toz önce suda çözülmelidir. Elde edilen karışım içildikten sonra çok hızlı bir şekilde yemek borusundan emilim bölgesine geçer.
Bu formun avantajı kolaylıktır, çünkü BCAA'lar eğitim sırasında tüketilebilir. Aynı zamanda en karlı seçenektir.
En popüler BCAA tozları şunları içerir:
İsim | Oran | Dozaj | 10 g için bileşim |
OLIMP BCAA Xplode Tozu | 2:1:1 | 10 g / porsiyon | BCAA - 5 g glutamin - 1 g B6 - 2 mg diğer malzemeler - 3 g |
Optimum Nutrition Anında BCAA 5000 Tozu | 2:1:1 | 9.5 g / porsiyon | BCAA - 5 g karbonhidratlar - 3 g diğer malzemeler - 2 g |
PROTEİNİM Temel BCAA | 2:1:1 | 5 g / porsiyon | BCAA - 8 g diğer malzemeler - 2 g |
Talimatlar
Birçok pakette üretici, porsiyon başına 500 mg madde olduğunu belirtebilir ve 1'in 200 porsiyon içerebileceğini belirtebilir. Ancak aslında, BCAA'nın tam alımı 5 g olduğundan, böyle bir kısım yetersiz olacaktır.
Bu nedenle, 1 kapsülün 500 mg içerdiği bir dozaj seçerseniz, bir seferde 10 tanesini içmeniz gerekecektir. Ancak gözünüzü korkutmayın ve eki farmasötik preparatlarla ilişkilendirmeyin, çünkü bu ilaç değil besindir.
Kreatin ve birkaç yemek kaşığı şekerle kas kütlesi kazanırken BCAA'ları egzersiz sonrası alabilirsin. En kolay bulunabilen BCAA formu toz olduğundan, bu malzemeleri aynı kapta karıştırabilirsiniz.
Bazı insanlar protein servislerine 1 porsiyon daha BCAA ekler. Bunu yapmana gerek yok. Peynir altı suyu proteininden vücut, sindirim sırasında diğer amino asitlerle birlikte gerekli miktarı alır.
Ve fazladan bir kısım ekleyerek, ana avantajı, yani hızlı emilim kaybolur. Bu nedenle protein ile karıştırılmış BCAA vücut tarafından en az 20-30 dakika boyunca emilecektir.
Her durumda, dozaj ayrı ayrı seçilmelidir. Kişi yiyeceklerden belirli miktarda amino asit aldığından, belirli bir anda tam olarak ne kadarına ihtiyaç duyulduğunu söylemek çok zordur.
Ancak bunlara olan ihtiyacı tamamen doldurmak ve büyük bir miktarı hemen kana atmak için, antrenmandan 4-8 gr önce ve sonra aynı miktar vücudun bu maddelere olan ihtiyacını garanti edecektir.
BCAA'yı toplamda günde 3-4 kez almanız önerilir. Egzersiz yapan sporcuların günlük dozu 40 g veya daha fazlasına ulaşabilir. Bu amino asitlerin alım süresi sınırlı değildir.
BCAA'ların her derde deva veya sihirli bir hap veya toz olmadığı anlaşılmalıdır. Bu sadece bir yardımdır. İyi bir ilerleme için düzgün egzersiz yapmanız ve iyi beslenmeniz gerekir. Sadece bu koşullara ek olarak sporcu beslenme takviyeleri alınabilir.
Yazar: Nadezhda Ukrayova
BCAA videoları
BCAA neden ve nasıl alınır: