Kyselina glutamová - co to je, složení, na co se používá ve sportu, kulturistice. Kyselé léky a potraviny a jak je užívat

Většina profesionálních sportovců narazila na koncept „kyseliny glutamové“ a věděla, co to je. Ale tato aminokyselina je užitečná nejen pro fyzickou námahu, ale také pro správné fungování těla, pro udržení reprodukčního zdraví žen a prevenci řady nemocí.

Podle vědců je obsah této kyseliny asi 25% všech aminokyselin obsažených v lidském těle.

Kyselina glutamová - co to je?

Ve všech živých věcech je glutamin respektive kyselina glutamová obsažena v bílkovinách, nízkomolekulárních látkách a ve volném stavu. Je to organická sloučenina, která má dvě kyselé skupiny a patří k podmíněně neesenciálním aminokyselinám.

Kyselina glutamová, nebo spíše její syntetický analog, se nachází v mnoha potravinářských výrobcích a působí jako ochucovadlo, má „masovou“ chuť.

Při čtení složení produktu můžete věnovat pozornost následujícím přísadám:

• E620 neurotransmiter;
• E624;
• E622;
• E621;
• E625.

To vše jsou glutamáty, tj. Látky získané z glutaminu ve spojení s hořčíkem, draslíkem, sodíkem atd. Pokud je přítomno takové „E“, pak je to všechno syntetická kyselina glutamová. Ale ve své přirozené formě je glutamin přítomen v potravinách v množství dostatečném pro člověka.

Jaké potraviny obsahují kyselinu glutamovou

Podle lékařů je velmi obtížné vyloučit glutamin ze stravy o 100%, protože je obsažen v dostatečném množství potravin, které konzumujeme. Obsahují:

• tvrdé sýry;
• kravské mléko;
• vejce;
• kachní maso, mladé kuře;
• vepřové maso;
• hovězí;
• Ryby a mořské plody;
• zelenina: mrkev, červená řepa, zelený hrášek, kukuřice, cibule, rajčata, paprika;
• houby;
• vlašské ořechy;
• sójová omáčka.

Tak či onak, glutamát je přítomen ve stravě jakékoli osoby. Jediný rozdíl je v množství spotřebované kyseliny glutamové. Co to dělá? Množství spotřebované aminokyseliny ovlivňuje nervový systém, regeneraci kožních buněk a také energii produkovanou člověkem.

Kyselina glutamová se nachází ve volné nebo vázané formě ve všech potravinách uvedených výše. Někdy při tepelném nebo jiném kulinářském zpracování glutamát přechází z vázané do volné formy, a proto dochází ke změně chuti.

Největší množství kyseliny glutamové se nachází v řasách Kombu a Nori

Není náhodou, že tato aminokyselina byla objevena v Japonsku, kde je těchto produktů v hojném množství.

Kyselina glutamová jako lék

Je dobře známo, že kyselina glutamová je látka, která může být nejen přírodní, ale i syntetická. Jinými slovy, když je nedostatek glutaminu, můžete si vzít speciální léky, abyste vyrovnali jeho nedostatek v těle.

Je třeba poznamenat, že syntetická forma není v žádném případě horší než přirozeně získaný glutamin, má stejný účinek na tělo a stejně snadno se vstřebává.

Většina farmakologických společností na ruském trhu vyrábí léky obsahující glutamin. Množství aminokyselin v různých produktech se liší.

Můžeme tedy rozlišit:

• jednosložkové přípravky obsahující pouze kyselinu glutamovou;
• vícesložkové přípravky, ve kterých jsou přítomny další složky.

Farmakologický účinek kyseliny glutamové je nootropní. To znamená, že léky s vysokým obsahem umělého glutaminu ovlivňují mozek a stimulují práci určitých funkcí.

Kyselina glutamová patří do následujících farmakologických skupin:

• Detoxikační látky;
• Proteiny, aminokyseliny;
• Jiné neurotropní léky.

Uvolňovací forma, složení, aktivní složka

Nejběžnější formou uvolňování jsou potahované tablety. Hlavní aktivní složkou je přímo kyselina glutamová, mohou být přítomny i další pomocné látky, ale jejich dávkování je minimální.

Jsou potřebné, aby se tato aminokyselina rychle a úplně vstřebala v těle. Pomocné látky také pomáhají udržovat určitou formu, ve které se uvolňuje glutamin.

Existují další možnosti uvolnění: prášek a ve formě granulí k získání suspenze. Každá léková forma je vyvinuta odborníky tak, aby účinné látky začaly působit v těle co nejdříve.

Když už mluvíme o jednosložkovém přípravku, můžeme vybrat hlavní účinnou látku - kyselinu glutamovou a pomocné složky. Často je zastupuje bramborový škrob, želatina, mastek a vápník.

Jejich variabilita je možná v důsledku změny formy léčiva nebo podle uvážení výrobce léčiva.

K čemu tělo potřebuje kyselinu glutamovou?

Vědci prokázali skutečnost, že tato aminokyselina je jednou z 20 nejdůležitějších pro lidské tělo.

Glutamin má následující schopnosti:

• regulovat acidobazickou rovnováhu;
• rychle dodat potřebné stopové prvky;
• stimulovat růst nových kožních buněk;
• zpomalit proces stárnutí pokožky;
• zvýšit hladinu dusíku v těle;
• tvoří imunitu;
• neutralizovat amoniak produkovaný v těle;
• syntetizovat kyselinu listovou;
• pomáhají přenášet fyzický a psychický stres na tělo;
• zavést metabolické procesy;
• zlepšit duševní schopnosti.

Takto funguje kyselina glutamová. Správně vyvážená strava s vysokým obsahem glutaminu bude hlavním předpokladem pro tonizovanou a zdravou pokožku. Pokud člověk jí „hit and run“, pak dojde ke ztrátě rovnováhy a destrukci buněk a následně tkání.

A to platí nejen pro pokožku. Nervové buňky jsou zničeny, spojení mezi jinými aminokyselinami je ztraceno atd.

Glutaminová aminokyselina získávaná z potravin nebo speciálních léků má široké spektrum účinků, ale samopodání léků se nedoporučuje, pouze po konzultaci s odborníkem.

Nenechte si ujít nejpopulárnější článek ve sloupcích: Kyselina glutamová - co to je, proč a jak se používá ve sportu, kulturistice.

Návod k použití. Indikace pro použití

Kyselina glutamová, která našla široké uplatnění v medicíně, pomáhá vyrovnat se s mnoha onemocněními a má pozitivní vliv na lidský nervový systém.

Toto je nejvíce předepsaný lék na:

• epilepsie;
• schizofrenie;
• Mozková obrna;
• těžké duševní poruchy, psychóza;
• prodloužená deprese;
• poliomyelitida;
• opožděný vývoj dítěte;
• odložené následky encefalitidy, meningitidy.

Kyselina glutamová je předepisována v kombinaci s jinými léky. Je zřejmé, že tato aminokyselina přispívá ke zlepšení stavu pacienta u mnoha fyzických i psychických poruch.

Proto při vyslechnutí otázky „Kyselina glutamová - co to je?“ jakýkoli lékař pacientovi vysvětlí jasné výhody užívané drogy.

Kontraindikace pro použití

Existují také některé podmínky, kdy je užívání tohoto léku zakázáno:

• vysoká citlivost na účinnou látku léčiva;
• obezita;
• horečka;
• poškození ledvin a jater;
• anémie;
• silná excitabilita;
• žaludeční vřed;
• nefrotický syndrom.

  

Lékař předepíše dávku v závislosti na složitosti a povaze probíhajícího onemocnění. Kurz trvá nejméně 1–2 měsíce, ale může trvat až 6–12 měsíců. Během užívání léku je také nutné pravidelně provádět testy ke sledování stavu pacienta.

Vždy je třeba si pamatovat: z přebytku kyseliny glutamové se může nadbytek glutaminu hromadit v mezibuněčném prostoru, což vede ke smrti nervových buněk, obezitě, metabolickým poruchám a dokonce i funkci srdce.

K čemu se kyselina glutamová používá ve sportu

Kyselina glutamová má kromě zdravotních výhod i další výhody: je levnější a je nedílnou součástí života profesionálních sportovců.

Výrobci sportovní výživy vyrábějí ročně asi 3,5 milionu tun čistých aminokyselin a také mnoho přípravků s různými přísadami. V této formě je možné jej zakoupit jak v lékárnách, tak ve specializovaných prodejnách.

Výhody této aminokyseliny jsou zřejmé. Hlavně glutamin syntetizuje různé aminokyseliny v těle (tvoří asi 50% všech těchto procesů).

S velkým množstvím glutaminu se tedy výrazně zvyšuje svalový výkon a vytrvalost. Čas, který sportovec potřebuje k zotavení svalů po cvičení, je úměrně zkrácen.

Pokud je v těle dostatek glutaminu, pak se ionty draslíku volně distribuují ve svalových buňkách. Díky tomuto procesu se svaly začínají lépe stahovat, a proto se zvyšuje jejich funkčnost.

Někteří sportovci používají kyselinu glutamovou ne v čisté formě, ale ve spojení s látkami, jako je glycin a cystin. Tyto kombinace pomáhají zvyšovat vytrvalost všech svalů a normalizovat práci kardiovaskulárního systému.

Ale se všemi faktory pozitivního účinku kyseliny glutamové na tělo odborníci varují: neměli byste od léku očekávat ohromující výsledky, protože tato aminokyselina není anabolický steroid.

Ačkoli většina sportovců, kteří užívají glutamin, uvádí zlepšení jejich celkového stavu, rychlejší zotavení po cvičení a lepší svalovou funkci.

Jak se kyselina glutamová používá v kulturistice

Kyselina glutamová významně pomáhá kulturistům. Pokud víte, co to je a správně ho aplikujete, můžete zlepšit nejen kvalitu pokožky, ale také získat potřebnou váhu.

Ačkoli samotná droga neovlivňuje přírůstek hmotnosti, nepřímo k tomu přispívá:

• Předně, při přibývání na váze je důležitý správný metabolismus. S moderním rytmem života a konzumací „umělých“ potravin je tento proces u většiny našich krajanů narušen. K obnovení metabolických procesů je zapotřebí mnoho aminokyselin. Kyselina glutamová se štěpí velmi rychle na ty, které tělo potřebuje;
• Za druhé„dobrá imunita pomáhá urychlit proces získávání svalové hmoty, což usnadňuje glutamin;
• Za třetíje tato kyselina vodičem dusíku v lidském těle. Není žádným tajemstvím, že díky metabolismu dusíku svalové buňky rostou zrychleným tempem;
• ČtvrtýPro profesionální sportovce, kteří užívají steroidy, je glutamin nezbytný, aby nedošlo k narušení jejich zdraví, protože jeho zranitelnost se zvyšuje.

Krásné tělo je také důležité pro sportovce. A tady je kyselina glutamová nenahraditelným pomocníkem. Aminokyselina působí tak, že se zrychluje proces regenerace buněk, pokožka sama o sobě zjemňuje a vypadá zářivě.

Režimy příjmu, dávkování

Pro každý organismus, pro každou chorobu nebo její prevenci je předepsán vhodný režim užívání kyseliny glutamové. Existují však také univerzální tipy, jak to udělat. Můžete si je přečíst v pokynech k přípravě.

Lék se obvykle užívá 2-3krát denně, ráno a po obědě, každý den. Kyselina glutamová není rychle působící pilulka, takže je velmi důležité brát drogu jako kurs každý den.

Sportovci mohou přidat glutamin k bílkovině nebo zesilovači nebo zředit vodou. Důležité! Pokud v den užívání kyseliny glutamové došlo k tréninku, je lepší vypít pilulku ráno a bezprostředně po jejím ukončení.

Pokud je lék užíván k profylaxi, můžete jej začít užívat na podzim nebo na jaře, kdy imunitní systém potřebuje podporu více než kdy jindy. Doporučuje se užívat tablety 10 minut před jídlem nebo s jídlem.

Dávka se počítá na základě pohlaví, věku a hmotnosti. Pro zvýšení funkčnosti svalů potřebují dívky pouze 5 gramů dvakrát denně, muži - 5-10 gramů dvakrát denně.

Lékaři stále trvají na předchozí konzultaci, aby pacient nedostal neočekávané účinky z užívání léku nebo předávkování glutaminem.

Kyselina glutamová pro děti

Děti mohou také trpět určitými duševními poruchami, vrozenými vadami nebo získanými neurologickými onemocněními. V takových případech odborníci předepisují glutaminový lék, který je jedním z odkazů v udržovací terapii.

Pro děti do jednoho roku není povoleno mnoho léků, ale kyselina glutamová je jedním z nich. Lékař může předepsat pilulky na:

• postnatální poranění,
• obrna a její důsledky,
• Dětská mozková obrna,
• oligofrenie,
• ZPR.

Také pro děti existují dávky (pro jednu dávku léku):

• děti prvního roku života - ne více než 100 mg;
• děti ve věku 1–2 roky - ne více než 150 mg;
• děti ve věku 3-4 let - ne více než 250 mg;
• děti ve věku 5-6 let - ne více než 400 mg;
• děti ve věku 7-9 let - ne více než 500 mg;
• od 10 let - 1000 mg.

Tyto dávky lze zvýšit podle uvážení ošetřujícího lékaře, počet dávek denně se také může lišit: 1 nebo 2 denně.

Kyselina glutamová v gynekologii

Známý fakt: pro narození zdravých dětí musíte být opatrní v období plánování těhotenství. Ale žena ne vždy dokáže rychle otěhotnět. Některá onemocnění jsou léčitelná použitím kyseliny glutamové.

Stimulací krevního oběhu přispívá glutamin k rychlému zotavení reprodukčního systému po operaci. Hormonální poruchy jsou tradičně léčeny hormonální terapií, ale důležitou roli zde hraje glutaminová aminokyselina.

S nepravidelným cyklem nebo vzácnou ovulací lze tento lék také předepsat, protože s takovými diagnózami je velmi obtížné otěhotnět.

Léčebný režim je předepsán v souladu s cyklem ženy:

• V první polovině lékař předepíše pití vitaminu E (připravuje endometrium pro připojení oplodněného vajíčka) a kyseliny listové (prevence abnormalit ve vývoji embrya);
• Ve druhé polovině cyklu se ženě také doporučuje užívat vitamin E, nyní však v trojité dávce, stejně jako kyselinu glutamovou, která zrychluje metabolismus a zlepšuje krevní oběh.

Jakékoli narušení ženského reprodukčního systému řeší výhradně profesionálové a mnozí z nich podporují užívání kyseliny glutamové i během období těhotenství.

Nenechte si ujít nejpopulárnější článek ve sloupcích: Sušení těla pro dívky. Tréninkový program, podrobné nutriční menu na měsíc za dnem.

Možné nežádoucí účinky

Při nekontrolovaném příjmu kyseliny lze pozorovat následující:

• Alergie,
• Nevolnost a zvracení,
• Silná bolest břicha
• Volná stolice
• Vysoká vzrušivost.

Pokud se lék užívá příliš dlouho, hromadí se v organismech a je možné:

• Nízký hemoglobin,
• Leukopenie
• Praskliny kolem úst a rtů
• Podráždění v ústech.

Interakce s jinými léky

Kyselina glutamová se používá společně s thiaminem a pyridoxinem při léčbě a prevenci neurotoxických jevů způsobených takovými látkami, jako je ftivazid, isoniazid atd.

Pokud je pozorována dystrofie svalové tkáně, zvyšuje se účinnost kyseliny glutamové, pokud se používá společně s glykolem a pachikarpinem.

Předávkovat

Nadměrné užívání léku přispívá k rozvoji bolesti břicha, průjmu, nevolnosti a zvracení. Léčba - pití velkého množství tekutin, výplach žaludku, užívání absorbentů (například aktivního uhlí).

Kde koupit, cena, skladovací podmínky, trvanlivost

Je velmi snadné najít drogu v její čisté formě zvanou „Kyselina glutamová“, může to být nejbližší lékárna nebo specializovaný obchod se sportovní výživou. Aminokyselina stojí v průměru od 17 do 85 rublů na balení (10 tablet po 250 mg). Pokud jde o sportovní doplňky s glutaminem, cena za plechovku bude mnohem vyšší.

Tablety jsou vydávány bez lékařského předpisu, skladovatelnost je 3 roky za podmínek skladování nepřesahujících 25 stupňů. Nejen sportovci, kteří používají kyselinu glutamovou, vědí, co to je, ale také mnoho rodičů dětí se zdravotním postižením, žen v reprodukčním věku a jen lidí, kteří dbají na své zdraví.

S mnoha prospěšnými vlastnostmi je kyselina glutamová k dispozici všem. Nedostatek této aminokyseliny vede k různým nepříjemným procesům v těle, proto je důležité ji doplňovat po celý rok.

Užitečná videa o kyselině glutamové (glutamové):

Glutamin - co to je?

Kyselina glutamová a glutamin:

Kyselina glutamová: dopelované

https://www.youtube.com/watch?v=z9JA9Dt6bmk