Ulei de cocos. Proprietăți utile, rețete pentru utilizare în cosmetologie, medicină și gătit

Uleiul de cocos face parte din produsele cosmetice îngrijitoare, se adaugă produselor alimentare și este utilizat în scopuri medicale. Toate datorită unei game largi de proprietăți care pot rezolva problemele cu pielea, părul și articulațiile.

Compoziţie

Uleiul de cocos conține acizi grași care nu sunt sintetizați în organism, de exemplu, oleic, palmitic, lauric. Acidul lauric are un efect deosebit de benefic asupra organismului, întărește sistemul imunitar.

În plus, uleiul conține:

• vitaminele E și K;
• fier;
• colină.

Conținutul de calorii al uleiului de cocos la 100 g este de aproximativ 900 kcal.

Proprietăți utile și medicinale

Uleiul de cocos este extras prin metode reci și fierbinți, depinde de cât de util va fi produsul în aplicație. Cu metoda de presare la rece, se obține puțin produs, dar are o valoare nutrițională și biologică mai mare. În timpul presării la cald, unii nutrienți se pierd.

Produsul are următoarele proprietăți:

• hidratant (datorită acidului oleic);
• restaurare;
• antimicrobian (datorat acidului lauric);
• antiinflamator;
• înmuiere;
• anti îmbătrânire;
• liniștitor și relaxant;
• normalizarea funcției intestinului (acidul caprilic funcționează).

De asemenea, este benefic pentru organism că uleiul de cocos este complet absorbit, nu intră în depozite de grăsime, ci este transformat de ficat în energie.

Proprietăți periculoase ale uleiului de cocos:

• Uleiul de cocos nerafinat are proprietăți comedogene, deci nu este recomandat să îl folosiți nediluat dacă pielea este predispusă la grăsime și acnee.
• Datorită conținutului ridicat de grăsimi, consumul de ulei în alimente poate irita tractul gastro-intestinal, precum și exacerba boli cronice, cum ar fi pancreatita și colecistita.

Nu ratați cel mai popular articol pe coloană: Breton la modă din noul sezon pentru părul mediu, scurt, lung. O fotografie.

Utilizări ale uleiului de cocos

În medicină

Pentru sistemul cardiovascular... Consumul de ulei de nucă de cocos ajută la scăderea tensiunii arteriale, reduce riscul de ateroscleroză și cheaguri de sânge. În plus, uleiul de cocos subțiază sângele și întărește pereții vaselor de sânge.

Pentru tractul digestiv... Uleiul are un efect de învăluire și vindecare a rănilor, prin urmare, are un efect benefic asupra ulcerului gastric și duodenal, contribuind la recuperare. În general, orice mucoasă a tractului gastro-intestinal este vindecată. Uleiul de cocos poate fi utilizat și în terapia complexă pentru tratamentul colitei ulcerative și a bolii Crohn.

Pentru imunitate. Ucide ciupercile și bacteriile, ameliorează inflamația.

Folosit pentru a trata:

• infecții virale și bacteriene;
• herpes;
• candidoză.

Pentru dinți, oase, articulații. Deoarece uleiul favorizează o absorbție mai eficientă a calciului și magneziului, consumul acestuia are un efect benefic asupra stării smalțului dinților, oaselor, articulațiilor.

În plus, ulei de cocos:

• normalizează nivelul zahărului din sânge în diabetul zaharat;
• accelerează metabolismul, reducând astfel riscul de obezitate;
• previne formarea pietrelor la rinichi și vezică;
• are un efect benefic asupra sistemului endocrin;
• datorită proprietăților antioxidante, reduce riscul de cancer.

Proprietățile vindecătoare ale uleiului sunt utilizate în mod activ pentru bolile de piele. Uleiul de cocos tratează tot felul de leziuni ale pielii, inclusiv psoriazisul, eczema, dermatita.

Pentru îngrijirea părului și căderea părului

Indicații pentru utilizarea uleiului de cocos pentru păr:

• păr deteriorat, plictisitor;
• capete despicate, capete fragile;
• colorare frecventă;
• Pierderea parului;
• creștere lentă;
• matreata, deoarece uleiul de cocos are proprietati antifungice;
• efectele nocive ale razelor UV, apei sărate, vântului, chimiei, dispozitivelor de încălzire.

Cu o utilizare sistematică, părul devine strălucitor, întărit, iar structura sa este restabilită. Acestea devin mătăsoase la atingere, grație formării unui film protector care nu numai că protejează părul, dar îl și hrănește.

Uleiul de cocos este folosit în măști înainte de șamponare. Amestecul se aplică cu mișcări de masaj, se lasă o vreme, apoi se spală cu șampon. O cantitate mică de ulei poate fi aplicată pe păr la fel, de exemplu, pe capetele umede, acesta va fi absorbit și nu va lăsa o strălucire grasă.

Pentru îngrijirea părului la rădăcini, se utilizează ulei rafinat de cocos, se recomandă aplicarea uleiului nerafinat la capete.

Iată câteva măști cu ulei de cocos:

1. Mătreaţă... 15 g de sare fină se combină cu ulei de cocos și struguri (câte 5 g fiecare). Aplicați pe păr și, după 7-8 minute, spălați cu apă caldă diluată cu oțet.
2. De la cădere. Într-o baie de apă se topește 1 lingură. ulei de nucă de cocos, adăugați 1 linguriță. ulei de măsline și 20 g hrean ras în grâu. Apoi, cu mișcări de masaj, aplicați masa numai în zona rădăcinii. Puneți un capac de plastic. După 30 de minute, spălați cu șampon. Cursul este de 2 săptămâni.
3. Pentru părul uscat... 10 g de brânză de vaci de casă se combină cu 1 lingură. ulei de cocos, 1 linguriță. unt de piersici și 2 linguri. adevărat bulion de mușețel. Aplicați pe părul umed. Timpul de expunere este de 20 de minute. Se clătește cu apă acidulată cu suc de lămâie.
4. Pentru părul gras. Într-o baie de apă, topiți 10 g de unt, amestecați cu 15 ml de iaurt, adăugați 15 g de lut alb, 5 g de amidon de porumb. Trebuie să aplicați înainte de a vă spăla părul. După 30 de minute, se spală cu șampon cu adaos de suc de lămâie.
5. 1 lingură. uleiul de cocos și brusture se încălzește într-o baie de apă, se adaugă 30 g rădăcină de ghimbir ras și 2 gălbenușuri de ou. Masa se amestecă până se omogenizează și se aplică pe păr. Puneți un capac de plastic deasupra și suflați aer fierbinte peste cap cu un uscător de păr. După 30 de minute, spălați cu decoct de mușețel.

Uleiul de cocos are, de asemenea, un efect benefic asupra genelor. Cu aplicarea regulată a produsului, se întăresc, se îngroașă, pierderea lor se oprește, firele de păr încep să crească mai groase decât înainte.

Este cel mai convenabil să aplicați produsul cu o perie de rimel curată. Mai mult, produsul se aplică numai la capete și nu prea abundent, astfel încât uleiul să nu pătrundă în ochi. Nu este periculos, ci neplăcut. Spălați uleiul la 2-3 ore după aplicare.

Pentru îngrijirea feței

Uleiul de cocos ajută la:

• piele uscată fulgi;
• riduri;
• acnee;
• arsuri;
• microdeteriorare;
• iritare;
• pierderea tonului.

Produsul dă un efect după prima aplicare, făcând pielea moale, matasoasă și netedă. Cu toate acestea, trebuie efectuat un test de reacție alergică înainte de a utiliza uleiul. Este potrivit pentru demachierea ochilor, protejează împotriva înghețului, calmează pielea inflamată.

Cosmetologii recomandă utilizarea uleiului ca parte a măștilor faciale de casă:

1. Pentru îngrijirea pielii uscate. Topiți untul într-o baie de apă, adăugați 20 g de drojdie, amestecați compoziția până se omogenizează, adăugați vitamina E. Aplicați-l pe față timp de 20 de minute.Masca este spălată prin ștergerea feței cu un tampon de bumbac înmuiat în lapte. Curs - 15 măști, de 2 ori pe săptămână.
2. O altă mască pentru pielea uscată. Luați 2 lingurițe. ulei de cocos topit și miere lichidă. Se amestecă cu o furculiță de gălbenuș bătută, se adaugă 3 picături. orice ulei esențial. Se aplică pe față timp de 15 minute, apoi se îndepărtează cu apă fiartă caldă. Cursul este de 12-15 proceduri.
3. De la riduri. Uleiul de cocos într-o cantitate de 50 ml se amestecă cu 1 linguriță. soluție de vitamina E. Masca trebuie făcută cu câteva ore înainte de culcare, aplicându-se cu mișcări de ciocănit. Scoateți compoziția de pe față cu un șervețel.
4. Pentru tratamentul și prevenirea acneei masca cu ulei de cocos și lămâie ajută. Se prepară astfel: 1 lingură. uleiul de cocos se amestecă cu ½ linguriță. suc de lamaie, 1 lingurita. draga, 2 picaturi. ulei de lavanda si 3 picaturi ulei de arbore de ceai.
5. Mască hidratantă. Trebuie să amestecați 1 lingură. ulei de cocos și miere, adăugați 2 linguri. pulpa de avocado tocata. Amestecul se aplică pe față timp de 10 minute și apoi se spală cu apă caldă.

Nu se recomandă aplicarea uleiului în forma sa pură pe pielea grasă, deoarece înfundă porii, ceea ce provoacă inflamații.

Cu toate acestea, uleiul poate fi folosit ca produs de curățare.

Pentru îngrijirea pielii buzelor, utilizați un balsam preparat conform următoarei rețete: amestecați ulei de cocos, unt de shea și ceară de albine. Proporțiile sunt 2: 1: 2. După 6 ore produsul este gata de utilizare.

Pentru corp

Dacă utilizați corect ulei nerafinat, vă puteți menține pielea în stare perfectă.

Recomandat:

• frecați ulei în piele după ce ați luat tratamente cu apă;
• aveți grijă de zona decolteului cu ulei pentru a evita scăderea tonusului pielii;
• folosiți ulei nerafinat ca cremă de mâini - în acest fel puteți întări unghiile și înmuia pielea;
• frecați uleiul ca o cremă în pielea picioarelor și puneți șosete deasupra noaptea;
• utilizați ca ulei de masaj - va ajuta la hidratarea bine a pielii.

Dacă nu vă place parfumul de nucă de cocos, ar trebui să alegeți un ulei foarte rafinat, practic nu va avea un prag caracteristic.

Pentru vergeturi

Potrivit femeilor, uleiul de cocos ajută la scăderea vergeturilor, mai ales după cele care s-au format ca urmare a nașterii sau a pierderii în greutate. Pentru a obține efectul, este necesar să aduceți produsul într-o stare lichidă, încălzind într-o baie de apă și să aplicați în zonele problematice cu mișcări de masaj.

Un efect bun se obține adăugând câteva picături de uleiuri esențiale, de exemplu, lavandă, rozmarin, portocală, lămâie.

Pentru bronzare și protecție solară

Pe de o parte, uleiul de nucă de cocos protejează împotriva radiațiilor UV dăunătoare și previne roșeața și poate fi utilizat pentru a proteja pielea de soare în saloanele de bronzare și pe plajă. Pe de altă parte, uleiul de cocos aplicat pe piele contribuie la un bronz frumos din bronz. În plus, poate fi aplicat dacă pielea este arsă de soare, uleiul va hidrata pielea și va avea un efect analgezic.

În timpul sarcinii și alăptării

Uleiul de cocos conține acid lauric, care se găsește și în laptele matern. Și această substanță întărește imunitatea copilului. Nutriționiștii recomandă includerea uleiului de cocos în dieta femeilor care alăptează. Pentru femeile din timpul sarcinii, proprietățile uleiului de cocos pentru a preveni vergeturile și a întări părul sunt relevante.

Slăbire

În ciuda conținutului ridicat de calorii, uleiul de cocos este potrivit pentru pierderea în greutate, deoarece nu este stocat în celulele adipoase, ci este complet transformat în energie. Ajută la activarea proceselor metabolice, la reducerea nivelului de colesterol.

Aplicați-l astfel:

• 1 lingură uleiurile de cocos înlocuiesc micul dejun;
• 1 cu t. produsul este luat în 20 de minute. înainte de mese de 3 ori pe zi.

La gătit

Uleiul de cocos este o grăsime de calitate, deoarece conține o mulțime de acizi grași polinesaturați. Datorită acizilor polinesaturați, produsul poate fi depozitat fără frigider, în timp ce nu se oxidează sau nu se râncește.

Uleiul de cocos este un excelent substitut pentru margarină și unt în gătit. Poate fi utilizat pentru grăsimi adânci și nu dobândește proprietăți cancerigene în acest proces și nu își pierde gustul atunci când este încălzit.

Utilizat la prepararea oricăror feluri de mâncare:

• terci;
• supe;
• gustări;
• salate;
• legume tocate.

Datorită faptului că compoziția chimică a uleiului de cocos este oarecum similară cu cea a laptelui matern uman, este adăugată la hrana artificială pentru bebeluși. De asemenea, uleiul de nucă de cocos este adăugat în preparatele din lapte, cum ar fi milkshake-urile, ciocolata caldă. De asemenea, îl puteți folosi în mod tradițional, întinzându-l doar pe pâine.

Dar este deosebit de potrivit pentru adăugarea la produse de patiserie, făcându-le gustoase și prelungind durata de valabilitate.

Iată câteva rețete pentru uleiul de cocos:

1. Granola. Trebuie să amestecați 3 linguri. hercule, 1 lingură. firimituri de nuci (de exemplu, nuci, arahide, migdale), 70 ml de miere, 2 lingurițe. scorțișoară, ½ linguriță. sare. Apoi uleiul de cocos este topit într-o baie de apă și toate ingredientele sunt turnate în ea. Se amestecă. Se întinde amestecul pe o foaie de copt și se coace la cuptor la 180 de grade timp de 5-7 minute, apoi aceeași cantitate la foc minim.
2. Cafea cu ulei de cocos. O astfel de băutură va fi mai energică, iar structura sa va deveni cremoasă. Adăugați 1 linguriță la un pahar de cafea. unt, nu este nevoie să se topească. Cafeaua fierbinte va topi uleiul singur.
3. Gustare energetică din semințe de chia cu ulei de cocos... Aceste două produse se completează minunat. Pentru a prepara amestecul, amestecați semințele și uleiul într-un raport de 1: 2. Este permisă diluarea amestecului cu apă, apoi veți obține o băutură energizantă.

Uleiul de nucă de cocos are multe proprietăți utile, motiv pentru care este atât de utilizat în medicină, cosmetologie și gătit. Pentru a fi sigur de rezultat, trebuie să alegeți un produs de calitate.

Video despre proprietățile și utilizările uleiului de cocos

Proprietăți și utilizări utile ale uleiului de cocos:

Modalități de utilizare a uleiului de cocos: