Natrijev benzoat u kozmetici. Što je to, blagodati i štete, sastav konzervansa, simptomi predoziranja

Većina proizvođača kozmetike, uzimajući u obzir trenutne trendove u industriji, nastoji smanjiti udio kemikalija u sastavu.

Ipak, bez obzira na to koliko je proces proizvodnje sterilan, kada se u sastav kozmetike doda voda, u njoj se povećava broj štetnih mikroorganizama. Da bi se spriječio taj postupak, koriste se kemijski sintetizirani konzervansi, među kojima je najpopularniji natrijev benzoat.

Natrijev benzoat, poznatiji kao E211, jedan je od najjeftinijih dostupnih konzervansa. Vizualno je bijela kristalna krutina, praktički bez mirisa i suptilnog slatkastog okusa. U dozi koja ne prelazi dopuštenu dozu, natrijev benzoat se smatra bezopasnim.

Širina njegove primjene i popularnost je zbog njegove sposobnosti da podnese visoke temperature i održi svoja svojstva u kiselom okruženju. Natrijev benzoat je visoko topiv u vodi i nije toksičan. Natrijev benzoat postoji u prirodnim i umjetnim oblicima.

U prirodi se nalazi u malim dozama u ogromnoj raznolikosti hrane: u brusnicama, klinčićima, cimetu, pimentu, jabukama i suhim šljivama. Također, ova je komponenta prirodno prisutna u senfu, plodovima mora, siru i mliječnim proizvodima. Tijekom fermentacije mliječnih proizvoda, poput jogurta, neke bakterije proizvode benzoat.

Međutim, nemoguće je sintetizirati natrijev benzoat iz prirodnih sastojaka u industrijskim razmjerima.

S tim u vezi, proizvodi se u laboratorijskim uvjetima kombiniranjem natrijevog hidroksida ili karbonata s benzojevom kiselinom. Natrijev benzoat pojavio se kao alternativa skupoj i opasnoj salicilnoj kiselini koja ima konzervanska svojstva i pomaže u povećanju roka trajanja određenog proizvoda.

Natrijev benzoat djeluje na sljedeći način:

• prodire u stanice proizvoda koji ga sadrži;
• mijenja razinu kiselosti u stanicama;
• zbog promjene kiselosti otežava fermentaciju škroba i masti;
• minimalizira količinu proizvoda raspadanja koji su hrana za patogene bakterije;
• u nedostatku prehrane, kvasac i gljivice umiru.

Međutim, treba imati na umu da natrijev benzoat, kao i svaki konzervans, ne održava hranu svježom, već samo pruža dovoljno otrovno okruženje da spriječi rast bakterija. Natrijev benzoat također se koristi kao pojačivač okusa, čineći hranu ukusnijom i slađom. Zbog prisutnosti u sastavu benzojeve kiseline, E211 djeluje antimikrobno.

Natrijev benzoat djeluje kao inhibitor korozije, što znači da pomaže u sprečavanju korozije (hrđe) metalnih materijala koji se koriste u kozmetičkoj ambalaži. Zbog svojih svojstava i cijene natrijev benzoat pronašao je svoju primjenu u mnogim industrijama (tablica 1). Tablica 1. Područja upotrebe natrijevog benzoata.

Ne propustite najpopularniji članak iz kolumne: Modna frizura za kratku kosu. Fotografije, prednji i stražnji pogled.

Sastav konzervansa

Konzervans natrijev benzoat sadrži sljedeće kemijske elemente:

• benzen je proizvod prerade nafte;
• 1,4-dioksan je stabilizator;
• trikloroetilen;
• kloroform;
• teški metali u neznatnoj količini (0,01%).

Natrijev benzoat u kozmetici

Proizvodi za njegu lica i tijela, posebno oni koji su izloženi vodi pod tušem ili sudoperom, imaju visoki rizik od onečišćenja bakterijama, sporama kvasca i plijesni. Također, kozmetički proizvodi, s obzirom na prisutnost esencijalnih ulja, biljnih ekstrakata i masti, bez upotrebe konzervansa, imaju vrlo kratak rok trajanja.

Pokvareni proizvodi štetni su za kožu i tijelo u cjelini. Natrijev benzoat u kozmetici pomaže u suočavanju s problemom trajanja njegova skladištenja, jer proizvod za njegu može prilično dugo stajati na šanku ili na toaletnom stoliću. Čak i organska kozmetika sadrži ovaj dodatak.

Omogućuje skladištenje proizvoda od prirodnih sastojaka koliko i potpuno sintetičkih tvari. Dodatak benzojeve kiseline može se koristiti kao konzervans ili kao aktivni sastojak u antifungalnim proizvodima, njezi stopala, njezi kose i formulacijama problematične kože.

Natrijev benzoat u kozmetici se često koristi u proizvodima za osobnu njegu kao što su proizvodi za kosu, maramice za bebe, pasta za zube i vodica za usta. Natrijev benzoat u kozmetici kombinira se s kalijevim sorbatom, što povećava njihova konzervanska svojstva.

Kao neovisni konzervans natrija, benzoat se dodaje proizvodima s kiselim medijem: razni uređaji za kosu, maske, balzami.

U proizvodima za pjenjenje (gelovi za tuširanje, pjene za kupke), ova je komponenta prisutna u manjim količinama, jer smanjuje stvaranje pjene. Natrijev benzoat se široko koristi u dekorativnoj kozmetici čiji je rok trajanja prilično dug.

Prisutnost natrijevog benzoata u proizvodima za osobnu njegu znanstvenici su ocijenili razinom opasnosti 3 na skali od 0 do 10. To znači da je ukupni rizik od njegove uporabe relativno nizak.

Ne propustite najpopularniji članak iz kolumne: Modna frizura za srednju kosu. Fotografije, prednji i stražnji pogled.

Među glavnim korisnim kozmetičkim svojstvima natrijeva benzoata su sljedeća:

• učinak konzervansa - natrijev benzoat štiti kozmetički sastav od pojave patogenih organizama u njemu koji uzrokuju gljivice i plijesan;

• protuupalno djelovanje;
• antibakterijski učinakšto se događa kada se natrijev benzoat kombinira s mliječnom kiselinom;
• relativno niska toksičnost kada utječe na kožu;
• antifungalni učinak - djelujući kao konzervans, natrijev benzoat je u stanju očistiti mikrofloru ne samo u samom kozmetičkom proizvodu, već i osloboditi kožu gljivica.

Djelovanje natrijevog benzoata kao aktivnog sastojka podjednako je učinkovito za sve tipove kože i za sve tipove kose.

Štetnost natrijevog benzoata

Natrijev benzoat odobrila je američka Uprava za hranu i lijekove i ima ocjenu GRAS (općenito prepoznati kao siguran). Mnogi stručnjaci za ispitivanje kose i kozmetičkih proizvoda smatraju da je ovaj sastojak uglavnom bezopasan ako se ne koristi u dovoljno visokim dozama.

Ipak, njegov učinak na ljudsko tijelo nije u potpunosti istražen.

Iako neki istraživači vjeruju da male doze natrijevog benzoata uzete na usta ili primijenjene na vlasište, kosu ili tijelo imaju malo učinka, drugi vjeruju da čak i male količine mogu izazvati ozbiljne učinke kod onih osjetljivijih.

Ako je zdravlje neke osobe već zabrinuto, preporučuje joj se što manje kemikalija. Ako je problem povezan s rakom, tada se preporučuju kućni lijekovi za čišćenje kose i tijela. Međutim, pronaći proizvode čak i na policama za zdravu hranu i organske proizvode bez ikakvih malih konzervansa nije lako.

Natrijev benzoat u kozmetici i preradi hrane kao aditiv zabranjen je u nekim zemljama. Vjeruje se da svaki konzervans donosi više štete nego koristi.

Među opasnostima povezanim s uporabom E211, istraživači ističu sljedeće:

• Natrijev benzoat inhibira aktivnost enzima koji su odgovorni za provođenje redoks reakcija u stanicama ljudskog tijela.
• Javljaju se alergijske reakcije, urtikarija, dermatitis, svrbež, gušenje, koje su posebno opasne za ljude koji pate od astme i alergija.

• Provocira Parkinsonovu bolest i druge bolesti živčanog sustava.
• Štetno djeluje na rad jetre koja je prepuna ciroze.
• Akumulira se u tijelu zbog poteškoća njegovog uklanjanja.
• Natrijev benzoat u kozmetici se često kombinira s askorbinskom kiselinom, što rezultira stvaranjem štetnog karcinogena benzena. Konzumacija benzena može dovesti do razvoja kanceroznih tumora ili nedostatka hemoglobina i, kao rezultat toga, do anemije. Proizvodi koji sadrže E211 i vitamin C imaju nisku razinu kiselosti, što doprinosi brzom stvaranju benzena. Reakciju ubrzava i zrak i izlaganje sunčevoj svjetlosti, jer nije sva kozmetika pakirana u nepropusne cijevi.
• U kombinaciji s umjetnim bojama utječe na ponašanje djece (uzrokuje hiperaktivnost), živčani sustav i njihove intelektualne sposobnosti.
• Može uzrokovati poremećaj pažnje. Ovo je stanje najčešće kod djece, ali može biti i kod odraslih. Pogođeni ljudi mogu biti zaboravni, imaju poteškoća u koncentraciji i slijede upute ili pokazuju impulzivnost.
• Kada se konzumira u velikim količinama, ima toksični učinak na bubrege.
• Mijenja strukturu DNA membrane zbog sposobnosti prodiranja u stanicu. Budući da je DNK ljuska uključena u prijenos genetskih informacija, svaka promjena u njoj, a u slučaju utjecaja natrijevog benzoata, stvaranje izraslina na njemu, može uzrokovati genetske poremećaje. Također, znanstvenici povezuju sličan učinak E211 na DNA s pojavom daljnje predispozicije ovisnosti o drogama, pušenju, pa čak i tendencijama prema samoubojstvu.
• Uzrokuje brzo starenje kože zbog činjenice da natrijev benzoat uništava ne samo patogene, već i korisne bakterije.
• Ometa rad respiratornog trakta kao rezultat gutanja konzervansa.
• Nadražuje sluznicu ako tvar uđe u oko.
• Može uzrokovati gastrointestinalne tegobe.
• Kontrolira apetit smanjujući oslobađanje leptina, hormona koji suzbija apetit.
• Uzrokuje visoki krvni tlak, što zauzvrat povećava rizik od srčanih bolesti i moždanog udara.

• Natrijev benzoat u kozmetici u boji doprinosi začepljenju pora i stvaranju akni kao rezultat pretjerane uporabe bez strogog poštivanja higijenskih standarda.
• Dodatne ozbiljne nuspojave (jaka glavobolja, nesvjestica, zamagljen vid, bol u prsima, usporen rad srca, nesvjestica i nejasan govor) mogu se pojaviti kao rezultat kombinacije natrijevog benzoata i natrijevog fenil acetata.

Doziranje natrijevog benzoata

S obzirom na činjenicu da je natrijev benzoat prisutan ne samo u hrani, kozmetici, već i u dimu cigareta, kao i u zagađenom zraku, prilično je teško točno odrediti koliki dio ove tvari ulazi u ljudsko tijelo. Sve ovisi o okolišnoj situaciji, načinu života, proizvodima koji se koriste i proizvodima za njegu koje koristi određena osoba.

Prema studijama Međunarodnog programa kemijske sigurnosti, potrošnja E211 u količini koja ne prelazi 5-8 mg / kg tjelesne težine dnevno bit će relativno bezopasna. Svjetska zdravstvena organizacija postavila je prihvatljivi dnevni unos (ADI) za natrijev benzoat na 0-2,27 mg po kilogramu (0-5 mg po kg) tjelesne težine.

Natrijev benzoat u kozmetici ne smije prelaziti 0,3-0,5% ukupne mase proizvoda kako bi se povećalo trajanje njegova roka trajanja i minimalizirao učinak na tijelo. Ako se doziranje smanji, kozmetika se može čuvati u hladnjaku najviše mjesec dana.

Ne propustite najpopularniji članak iz kolumne: Modne šiške nove sezone za srednju, kratku, dugu kosu. Fotografija.

Predozirati

Ne zaboravite da tijelo praktički ne može izlučiti natrijev benzoat, stoga se liječnicima, ako je moguće, savjetuje da njegovu upotrebu svedu na najmanju moguću mjeru. Inače, prekomjerna količina ove tvari može dovesti do predoziranja i negativnih posljedica.

Simptomi predoziranja natrijevim benzoatom uključuju:

• mučnina;
• vrtoglavica;
• povraćanje;
• bol u želucu;

• oteklina;
• alergijske reakcije (svrbež, crvenilo);
• lupanje srca;
• slabost;
• lakomislenost;
• drhteći u tijelu.

Kao prvu pomoć u slučaju predoziranja E211, potrebno je isprati želudac i uzeti apsorbent (na primjer, aktivni ugljen). Zatim morate nazvati liječnika i neko vrijeme u potpunosti isključiti upotrebu ovog konzervansa.

Natrijev benzoat tijekom trudnoće

Natrijev benzoat je kategorički kontraindiciran u trudnoći. Međutim, ako se prehrambeni proizvodi koji ga sadrže mogu potpuno isključiti iz prehrane, onda nema higijenskih proizvoda bez E211. Zbog svoje sposobnosti promjene strukture DNA, natrijev benzoat može uzrokovati genetske abnormalnosti u djeteta.

Istodobno se djetetovo tijelo još uvijek oblikuje i nestabilno je na učinke kemikalija, pa ovaj aditiv može izravno poremetiti izgradnju imunološkog i živčanog sustava.

Pretjerana upotreba proizvoda koji sadrže E211 može uzrokovati zastoj rasta fetusa, jer utječe na stvaranje različitih vitalnih sustava djetetovog i majčinog tijela. Uz daljnje neurološke poremećaje i hiperaktivnost, novorođenče može razviti i abnormalnosti u mozgu. Rizik pobačaja raste u ranim fazama trudnoće.

Sve ove posljedice vjerojatno su samo uz zlouporabu proizvoda s konzervansima. Danas je proizvodnja kozmetike bez upotrebe konzervansa, posebno natrijevog benzoata, praktički nemoguća.Problematična je izrada proizvoda za kućnu njegu i njihova neposredna upotreba kako bi se spriječilo stvaranje gljivica i drugih bakterija.

S tim u vezi, kompromis je neizbježan i kako bi se negativne posljedice na tijelo svele na minimum, potrebno je odabrati kozmetiku s nižim sadržajem konzervansa.

Dizajn članka: Anna Vinnitskaya

Video o aditivima u kozmetici

Štetni sastojci u kozmetici: