La disminución de nutrientes en la dieta durante las dietas conduce a una deficiencia de proteínas. Al seguir una dieta para adelgazar, se recomienda aumentar la proporción de proteínas en la dieta. Por esto puedes tomar suplementos proteicos, que suelen utilizar los deportistas profesionales. Estos suplementos son adecuados para mujeres y niñas.
Las moléculas de proteínas forman el músculo, el tejido conectivo y regulan las reacciones bioquímicas. Por lo tanto, la falta de proteínas conduce a un deterioro del estado de la piel, el cabello, trastornos hormonales y una disminución del tono muscular.
Con una dieta baja en calorías, se consumen los recursos propios del cuerpo, se pierde peso debido a la degradación de los tejidos musculares, los músculos se vuelven flácidos y la forma del cuerpo se deteriora. El tejido adiposo también se consume para obtener energía, pero al mismo tiempo inicia los procesos de síntesis activa de grasas. Las mezclas de proteínas contienen aminoácidos, por lo que no se activa la síntesis de células grasas.
Los signos de falta de proteínas en la dieta pueden incluir los siguientes:
- cansancio o debilidad persistente;
- cabello, uñas, piel escamosa frágil o dañada;
- sensación frecuente de hambre;
- cicatrización lenta de heridas;
- hinchazón de las manos o los pies.
Clasificación de mezclas de proteínas
La proteína adelgazante para niñas debe elegirse en una de las siguientes formas:
1. Proteína de suero obtenido de la leche. Contiene todos los aminoácidos esenciales, por lo que se le llama proteína completa. Esta proteína es muy digerible y contiene glutamina. La proteína de suero reduce la concentración de la hormona grelina, que estimula el apetito.
Disponible en forma concentrada, aislada e hidrolizada. Estas formas difieren en la pureza de las proteínas y se absorben a diferentes velocidades. Las investigaciones han demostrado que se pueden tomar proteínas de suero para ayudarlo a perder peso.
Formas de proteína de suero:
- Concentrado contiene de 60 a 80% de proteínas. Es una forma económica de proteína.
- Aislar pasa más grados de purificación, por lo tanto contiene más proteínas, alrededor del 85%. Contiene menos carbohidratos y lípidos, por lo que no aporta calorías extra a la dieta. Fácil de digerir.
- Hidrolizado - la forma más purificada de proteína de suero. El contenido de proteínas es del 95%. La proteína ya se descompone en aminoácidos, por lo que se absorbe más rápido que otras formas. Debido al procesamiento y purificación adicionales, esta proteína es la más cara.
2. Proteína de huevo (albúmina) También se recomienda para adelgazar, aunque esta proteína se absorbe por más tiempo que el suero, hasta 6 horas. Se obtiene a partir de huevos de gallina.
Lo bueno de la albúmina de huevo es que no contiene azúcares. Elaborado con huevos de gallina. La proteína se pasteuriza previamente para prevenir la infección por salmonelosis y para inactivar la proteína avidina, que se une a la vitamina B e interfiere con su absorción.
3. Proteína de caseína también obtenido a partir de productos lácteos. Esta es una proteína lenta, se asimila en 6-8 horas, por lo que se satura durante mucho tiempo. A menudo se usa en combinación con otras proteínas. La caseína satura el cuerpo con aminoácidos esenciales y contiene mucho calcio.
4. Proteína de soja también se utiliza como suplemento para adelgazar. Esta proteína vegetal contiene todos los aminoácidos esenciales.Apto para vegetarianos y alérgicos a las proteínas de la leche. Este fármaco se absorbe lentamente, reduce el apetito y es relativamente económico.
5. Proteína de guisantes obtenido de guisantes amarillos secos y picados. Esta proteína contiene los nueve aminoácidos esenciales, pero es inferior en composición a la proteína de suero.
Contiene menos de algunos aminoácidos útiles, pero contiene la cantidad total de aminoácidos BCCA (leucina, isoleucina y valina). Su ventaja es que es hipoalergénica, es decir, esta proteína se puede utilizar para alergias a la leche, huevos y soja.
6. Proteína compleja consta de varias proteínas que se absorben a diferentes velocidades. Las proteínas más lentas están dentro de las 5-7 horas. Contiene todos los aminoácidos esenciales.
La proteína para bajar de peso para niñas no debe contener más de 1 g de lípidos y 2 g de carbohidratos. Cuantos menos ingredientes y aditivos contenga, mejor será la mezcla de proteínas.
La proteína de buena calidad no debe contener edulcorantes como aspartamo, ciclamato, sacarina
El contenido de taurina, glicina, glutamina y creatina debe mantenerse al mínimo. Estos aminoácidos no tienen ninguna función, pero degradan la calidad del suplemento proteico.
Clasificación
La proteína para bajar de peso para niñas debe elegirse teniendo en cuenta el contenido calórico y la concentración de proteínas. Debe contener al menos un 80% de la sustancia principal, un mínimo de lípidos y azúcar. El aislado de suero, la proteína hidrolizada y la proteína de huevo cumplen con estos criterios.
Proteína de huevo, nutrición RPS
Indicaciones para el uso: La proteína es eficaz para su uso en una dieta baja en calorías.
Proteína de huevo.
Composición (30 g, 95 kcal):
| Clara de huevo (pollo) | 22,3 g |
| Grasas | 0,4 g |
| Carbohidratos | 0,5 g |
| 6,8 g |
Repone la deficiencia de proteínas. El leve sabor de un huevo de gallina crudo indica una composición natural. Cuando se usa adecuadamente, no causa alteraciones en el metabolismo de las proteínas o efectos secundarios, acidez de estómago, pesadez en el abdomen.
Modo de empleo: Mezclar 30 g de proteína con 250-300 ml de agua de bebida. La mezcla preparada no se puede almacenar.
Precio: 749-1090 rublos. por 500 g.
Hydropure, Nutrabolics
Indicaciones para el uso: La proteína se recomienda para dietas hipocalóricas.
Proteína de suero hidrolizada.
Composición (30 g, 117 kcal):
| Proteína | 26 g |
| Grasas | 0,5 g |
| Carbohidratos | 2 g |
| 1,5 g |
La proteína hidrolizada es fácil de digerir, repone la deficiencia de proteína y está enriquecida con BCAA. El potasio, el sodio y el calcio fortalecen los sistemas musculoesquelético y cardiovascular.
Mezclar 30 g de hidrolizado de proteínas con 200 ml de agua. Dosis diaria 2-4 porciones.
Precio: 2490-2700 rublos. para 908
Proteína moderna, USPlabs
Indicaciones para el uso: Recomendado para cargas pesadas, con dieta hipocalórica para adelgazar.
Proteína completa, contiene caseína y otras proteínas del suero.
Composición (34 g):
| Proteína | 25 g |
| Grasas | 3,5 g |
| Carbohidratos, incluido 1 g de azúcares | 3 g |
| Colesterol | 40 magnesio |
| Sodio | 160 magnesio |
| 2,3 g |
La proteína compensa la deficiencia de proteínas. La lactasa y la proteasa aumentan la absorción de proteínas.
Método de aplicación: diluir 34 g de la mezcla en 250-300 ml de agua, dosis diaria - 1 porción.
Precio: 2530-2914 frotar. para 1830
ISO Whey 100%, Steel Power Nutrition
Indicaciones para el uso: repone la deficiencia de proteínas en los atletas, así como con una nutrición baja en calorías durante la pérdida de peso.
Aislado de suero.
Composición (30 g):
| Proteína | 26 g |
| Grasas | 0,3 g |
| Carbohidratos | 1 g |
| 2,7 g |
Repone la deficiencia de proteínas. Por su bajo contenido calórico, el complemento alimenticio es eficaz para adelgazar.
Aplicación: Mezclar 30 g de la mezcla con 200 ml de agua. La dosis diaria es de 2-3 porciones.
Precio: 1890-2400 rub. por 900 g.
Proteína de suero ProStar, nutrición definitiva
Indicaciones para el uso: recomendado para su uso como suplemento proteico en comidas dietéticas bajas en calorías. También se recomienda como nutrición deportiva para ejercicio intenso.
Proteína completa (aislado y concentrado de proteína de suero).
Composición (30 g):
| Proteína | 25 g |
| Grasas | 1 g |
| Carbohidratos, incluido 1 g de carbohidratos simples | 2 g |
| Colesterol | 20 mg |
| Sodio | 30 mg |
| 1,5 g |
La mezcla repone la deficiencia de proteínas durante el esfuerzo intenso y la pérdida de peso.
Aplicación: diluir 30 g de la mezcla con 180-200 ml de agua.
Precio: 2490-3080 rub. para 2390
Iso Whey Zero, BioTech
Indicaciones para el uso: la mezcla se recomienda en una dieta baja en calorías como suplemento proteico.
Aislado de suero.
Composición (25 g, 93 kcal):
| Proteína | 21 g |
| Grasa, incluidos 0,3 g de grasa saturada | 0,5 g |
| Carbohidratos | 1,3 g |
| 2,2 g |
La proteína apoya los músculos durante las dietas bajas en calorías y el esfuerzo intenso.
Revuelva 25 g de proteína con 200 ml de agua. La ingesta diaria de proteínas depende de las necesidades individuales.
Precio: 890-1150 rub. por 500 g.
Crema micelar de Syntrax
Indicaciones para el uso: Suplemento proteico de la dieta durante la pérdida de peso. El producto ayuda a controlar la ingesta de calorías. Restaura los músculos después de la actividad física activa, mejora la calidad del sueño.
Proteína de caseína.
Composición (30 g, 100 kcal):
| Proteína | 20 g |
| Carbohidratos | 5 g |
| 5 g |
La proteína se absorbe en pocas horas y nutre los músculos. La mezcla se satura rápidamente y ayuda a controlar la nutrición.
Disuelva 30 g de la mezcla en 300-450 ml de agua. La dosis diaria es de 2-3 porciones.
Precio: 1440-1668 frotar. por 907 g.
100% SUERO, Trec Nutrition
Indicaciones para el uso: La proteína repone los requisitos de proteína durante la carga activa, se recomienda para la deficiencia de proteínas con una dieta baja en calorías.
Proteína de suero concentrada.
Composición (30 g, 115 kcal):
| Proteína | 24,36 g |
| Grasa, incluidos 0,51 g de grasa saturada | 0,87 g |
| Carbohidratos, incluidos 0,54 g de azúcares | 2,34 g |
| 2,2 g |
El producto se disuelve bien, los aminoácidos son completamente asimilados por los músculos. La proteína tiene una composición equilibrada de aminoácidos.
Mezclar 30 g de proteína con 200 ml de agua. La dosis diaria promedio es de 2 porciones, por la mañana y una hora después de una actividad intensa, o como refrigerio.
Precio: 1490-2700 rublos. por 900 g.
Contraindicaciones
Contraindicaciones para el uso de mezclas de proteínas:
- una reacción alérgica a las proteínas,
- lactosa, intolerancia al gluten,
- insuficiencia renal
- enfermedades del hígado y del tracto gastrointestinal,
- insuficiencia cardiaca.
- No se recomienda que las niñas menores de 18 años consuman mezclas de proteínas para perder peso.
- Durante el embarazo y la lactancia, consulte a un médico antes de usar.
Sobredosis
Antes de tomar suplementos de proteínas, debe asegurarse de que exista un requerimiento adicional de proteínas. Por ejemplo, con una dieta completa que incluya huevos, aves, legumbres, productos lácteos, mariscos, las proteínas pueden ser suficientes.
No aumente la dosis de proteína en exceso de la recomendada, ya que una sobredosis puede alterar el funcionamiento de los riñones y el hígado, provocar el desarrollo de osteoporosis, urolitiasis.
El exceso de proteínas puede provocar náuseas, vómitos, erupciones cutáneas y aumento de peso.... Dado que las mezclas de proteínas contienen vitaminas, sustancias biológicamente activas, aditivos aromatizantes, su dosis aumentada sobrecarga el hígado y el páncreas.
Las dietas proteicas pueden causar estreñimiento. Se recomienda aumentar el volumen de líquidos y agregar fibra a la dieta.
Efectos secundarios
Los suplementos de proteína certificados son seguros, pero los suplementos que los acompañan pueden causar efectos secundarios. La lactosa puede provocar una reacción alérgica. Si tiene intolerancia a la lactosa, lo mejor es elegir proteína de soya o huevo.
El ciclamato de sodio (sustituto del azúcar) puede alterar el metabolismo, afectar el sistema cardiovascular y los riñones. El aspartamo puede afectar la absorción de aminoácidos, causar desequilibrios hormonales y, según algunos informes, provocar Alzheimer y Parkinson.
Se recomienda estudiar cuidadosamente la composición de las mezclas de proteínas y no utilizar proteínas que contengan ciclamato de sodio y aspartamo.
La intolerancia a las proteínas individuales, que se manifiesta como trastornos digestivos, puede ser causada por cantidades insuficientes de enzimas digestivas. Es necesario tomar enzimas o reducir la dosis del preparado proteico. La albúmina de huevo puede causar una reacción tiroidea a corto plazo.
Con una actividad física insuficiente, los aminoácidos no son absorbidos por los músculos, sino que se excretan y se cargan en los riñones. Se recomienda consumir más líquido.
Interacciones con la drogas
Las mezclas de proteínas no reaccionan con los medicamentos, pero pueden afectar la absorción de algunos medicamentos. Se debe tener precaución al tomar suplementos de proteínas mientras se toman medicamentos.
Condiciones y periodos de almacenamiento
Se recomienda almacenar las proteínas a 20-25 ° C en un lugar fresco y seco.
Eficiencia
La efectividad de la proteína de suero y huevo es 100%, caseína - 80%, soja - 70%.
Los suplementos de proteínas no son productos para quemar grasa y serán menos efectivos si se toman sin ejercicio adicional. Pero hay evidencia de que las proteínas aceleran la quema de grasas. La proteína es un suplemento dietético bajo en calorías compuesto por proteínas completas de calidad.
La ingesta de proteínas reducirá el apetito y mejorará la salud del cuerpo si la dieta carece de proteínas. Durante la descomposición y digestión de las proteínas, el cuerpo gasta más calorías que al digerir carbohidratos y lípidos.
La proteína reduce el apetito regulando el nivel de las hormonas correspondientes, por ejemplo, disminuyendo el nivel de la hormona grelina. Otra razón es que la proteína se satura bien.
La proteína afecta tu metabolismo, ayudándote a quemar más calorías diariamente. Debido a que la pérdida de peso no daña los músculos, el metabolismo aumenta a medida que el músculo quema más calorías que el tejido adiposo.
Para obtener el efecto adelgazante de las proteínas, debe tomar la misma cantidad de proteínas todos los días., es imperativo utilizar la proteína solo como complemento alimenticio y no como la principal fuente de proteína. En total, la dieta debe contener 2 g de proteína por kilogramo de peso.
La cantidad total de proteína debe dividirse en varias porciones para que el cuerpo reciba proteína todo el tiempo, pero no más de 30 g a la vez, ya que el exceso no se absorbe, sino que se excreta, cargando los riñones. Para obtener mejores resultados, reemplace la última comida con proteínas.
Las proteínas que contienen más del 80% de proteína son las más adecuadas para perder peso, son seguras para mujeres y niñas si se toman de acuerdo con las recomendaciones del fabricante.
Video sobre el tema: cómo perder peso con proteínas.
Bajar de peso con proteínas: