Ang pinaka-pagkaing protina. Listahan para sa pagbawas ng timbang, pagtaas ng timbang, pagbuo ng kalamnan, maternity, vegetarians

Ang pagkain ng protina ay isang mahalagang kondisyon para sa isang malusog na sistema ng nutrisyon, dahil kinakailangan ito para sa malusog, umunlad na kalamnan at malalakas na buto. Ang protina (protina), hindi katulad ng mga karbohidrat at taba, ay hindi naipon sa katawan, kaya kailangan mong alagaan ang sapat na paggamit nito sa pagkain. Nasa ibaba ang isang listahan ng pinaka-pagkaing mayaman sa protina, ang kanilang calorie na nilalaman at rate ng pagkonsumo.

Mga pag-andar at papel ng protina sa katawan

Ang protina ay ang bloke ng gusali para sa paghubog ng katawan ng tao. Ang estado ng lahat ng mga cellular system at suporta sa buhay na pag-andar ng katawan ay nakasalalay sa dami nito.

Ang mga proseso ng pagkabulok ay patuloy na nagaganap sa katawan ng tao. Ang protina, na pumapasok sa digestive tract, ay nasisira sa "mga brick" ng mga amino acid (lysine, methionine, valine, tryptophan at iba pa), at habang nag-aayuno ginagamit na sila ng katawan para sa pagtatayo ng cell. Gumagawa ito bilang batayan para sa pagtatayo ng mga cell, kabilang ang mga cell ng dugo, mga antibody at hormon.Ang pinaka-pagkaing protina. Listahan para sa pagbawas ng timbang, pagtaas ng timbang, pagbuo ng kalamnan, maternity, vegetariansAng pinaka-pagkaing protina. Listahan para sa pagbawas ng timbang, pagtaas ng timbang, pagbuo ng kalamnan, maternity, vegetarians

Dahil sa ang katunayan na ang isang tao ay hindi gumagawa ng sangkap na ito sa proseso ng buhay, dapat mong alagaan na ang mga produktong protina ay nakapaloob sa menu araw-araw.

Mga pagpapaandar ng protina

Ang pagkain ng protina, ang listahan ng mga pagkaing ibibigay sa ibaba, ay maaaring ganap na maibalik ang kaayusan sa katawan.

Gumagana ang protina sa mga organo ng tao:

  • Mga kalamnan na hibla at selyula. Ito ay isang bloke ng gusali para sa mga cell, na tinitiyak ang normal na pag-unlad sa pagkabata at pagbibinata, at tinitiyak din ang paglaki ng pangsanggol sa panahon ng pagbubuntis. Mahalaga ang protina para sa mga atleta dahil nakakatulong ito sa pagbuo ng kalamnan at nakakatulong na mapabilis ang paggaling ng mga nasirang kalamnan.
  • Mga proseso ng metabolismo. Ang mga enzim na responsable para sa mga proseso ng paglagom at pagsipsip ng mga nutrisyon ay mayroon ding istraktura ng protina.
  • Mga Hormone. Ang pituitary gland ay gumagawa ng mga hormones, na binuo mula sa protina, at may mahalagang papel sa pangkalahatang kalusugan ng katawan, antas ng asukal sa dugo, pangalawang sekswal na katangian at kondisyon.
  • Daluyan ng dugo sa katawan. Ang mga protina ay nagbibigay ng walang hadlang na pagdadala ng mga bitamina at nutrisyon sa pinakamalayo na sulok ng katawan. Gayundin, binubuksan ng protina ang pag-access ng oxygen, carbohydrates, mga elemento ng kemikal at gamot sa mga cell.
  • Ang immune system. Pinapayagan ng protina ang mga tisyu na magkaroon ng kanilang katangian na istraktura. Kung ang istraktura ay binago, kung gayon ang mga bago ay hindi nagbago ay awtomatikong idinagdag. Ito ang immune system, na nagbibigay ng malakas na proteksyon sa kalusugan mula sa mga epekto ng negatibong panlabas na mga kadahilanan.Ang pinaka-pagkaing protina. Listahan para sa pagbawas ng timbang, pagtaas ng timbang, pagbuo ng kalamnan, maternity, vegetarians

Ang isang mahalagang kadahilanan ay na pagkatapos ng pagpasok sa katawan, ang mga protina ay hindi nakaimbak sa labis na pounds, at hindi ginawang enerhiya. Ang mga sangkap na ito ay gumagana bilang mga amino acid restorer ng mga nasirang organo at system.

Ang dami ng protina sa pang-araw-araw na diyeta

Mayroong isang simpleng paraan ng pagkalkula ng iyong pang-araw-araw na paggamit ng protina. Ito ang pagpaparami ng bigat ng katawan ng isang tiyak na koepisyent, na naiiba depende sa pisikal na aktibidad at katayuan sa kalusugan.

Sa karaniwan, ang inirekumenda na paggamit ng protina ay 0.8 g / 1 kg ng timbang sa katawan bawat araw. Ang mga vegetarian at matatanda ay nangangailangan ng isang bahagyang mas mataas na dosis - 1-1.1 g / 1 kg ng bigat ng katawan dahil sa mababang digestibility ng gulay na protina.

Mga halimbawa ng pagkalkula

Para sa isang babaeng may bigat na 70 kg. 0.8 g / kg * 70 kg = 56 g ng sangkap.

Tandaan Kung ang isang batang babae ay buntis, ngunit ang pang-araw-araw na paggamit ng protina ay dapat dagdagan ng 1.5 beses, dahil ang sangkap ay kinakailangan hindi lamang ng ina, kundi pati na rin ng fetus na umuusbong sa loob niya.

Para sa isang taong vegetarian na may bigat na 80 kg. 1.1g / kg * 80kg = 88g.

Mga sanhi, sintomas ng kakulangan at labis na protina sa katawan

Ang pagkain ng protina (ang listahan ng mga pagkain ay ilalarawan nang detalyado sa ibaba) ay dapat na naroroon sa diyeta ng bawat tao araw-araw, dahil ang kakulangan ng protina ay isang patolohiya na nakakaapekto sa pangkalahatang kalusugan.

Mga sanhi ng kakulangan sa protina:

  • Kakulangan (pangunahing) - lilitaw kapag may kakulangan ng paggamit ng sangkap sa pagkain. Ito ay sinusunod sa mga bansa na may mababang antas ng pamumuhay, pati na rin sa mga taong sumuko sa karne para sa iba`t ibang mga kadahilanan.
  • Pangalawang kakulangan - sanhi ng mga panloob na karamdaman: pagpapaliit ng esophageal tube, ulser, pagkasayang ng mga bahagi ng gastrointestinal tract, mga karamdaman sa metabolic.
  • Ang predomininant catabolism ay isang sitwasyon kung saan ang mga proseso ng pagkasira ay nananaig sa mga proseso ng pagbubuo. Ito ay sinusunod sa pagkasunog ng malalaking porsyento ng balat, oncology, malubhang sugat at iba pang mga sakit.

Mga sintomas ng kakulangan ng protina

Ang kakulangan ng sangkap na ito ay maaaring hindi magpakita ng klinika, na nakalarawan lamang sa labis na matagal na kawalang-interes, pagkapagod at pagbawas ng pagganap.Ang pinaka-pagkaing protina. Listahan para sa pagbawas ng timbang, pagtaas ng timbang, pagbuo ng kalamnan, maternity, vegetarians

Pangunahing tampok:

  • kahinaan ng katawan;
  • panginginig ng kalamnan at kawalan ng koordinasyon;
  • sakit ng ulo, hindi pagkakatulog;
  • pagkakaiyak, pagkamayamutin, walang kabuluhang pagkabalisa;
  • pamumutla at pagkatuyo ng balat, pantal;
  • puffiness muna sa mga binti, at pagkatapos ay sa mga braso at mukha;
  • hindi pantay ng mga plate ng kuko at pagkawala ng buhok;
  • naantala ang paggaling ng mga sugat;
  • pagbaba sa kapaki-pakinabang na kalamnan;
  • mga pagkakagambala sa gawain ng puso: arrhythmia, tachycardia.

Listahan ng mga produktong protina na pinagmulan ng hayop, ang dami ng protina sa kanila

Pinag-aaralan pa rin ang epekto ng protina ng hayop sa kalusugan at aktibidad ng tao.

Ang pinaka-pagkaing protina. Listahan para sa pagbawas ng timbang, pagtaas ng timbang, pagbuo ng kalamnan, maternity, vegetariansAng pinaka-pagkaing protina. Listahan para sa pagbawas ng timbang, pagtaas ng timbang, pagbuo ng kalamnan, maternity, vegetariansAng pinaka-pagkaing protina. Listahan para sa pagbawas ng timbang, pagtaas ng timbang, pagbuo ng kalamnan, maternity, vegetariansAng pinaka-pagkaing protina. Listahan para sa pagbawas ng timbang, pagtaas ng timbang, pagbuo ng kalamnan, maternity, vegetariansAng pinaka-pagkaing protina. Listahan para sa pagbawas ng timbang, pagtaas ng timbang, pagbuo ng kalamnan, maternity, vegetarians

Listahan ng mga pagkaing pinakamayaman sa protina ng hayop (bigat ng produkto, maliit na bahagi ng g / protina, g):

  • May pulbos na gelatin (100/85) - praktikal at ito ay isang purong protina.
  • Mga itlog (100/12) - ang produktong pandiyeta na ito ay naglalaman ng lahat ng mga sangkap na kinakailangan para sa isang tao: protina, mga enzyme, bitamina D, A, B at iba pang mga sangkap. Ang mga itlog ay humahantong sa mga tuntunin ng nilalaman ng kapaki-pakinabang na sangkap at ang antas ng pagkatunaw. Para sa mga mahilig sa hilaw na yolk: iwisik ang suka o lemon juice upang mabulok.
  • Mga produktong fermented milk. Ang keso sa kubo (100/18, depende sa% fat), iba't ibang uri ng keso (100 / 24-27), gatas ng baka (100 / 4.3), gatas na condensado, cream sa pulbos at anumang derivatives sa isang fermented milk basis. Ang tanging pagbubukod sa pagkonsumo ay maaaring lactose intolerance at mga alerdyi. Sa mga naprosesong keso lamang nababawasan ang bahagi ng protina nang maraming beses dahil sa pagkakalantad sa mataas na temperatura sa proseso ng produksyon.
  • Mga produktong karne. Karne ng baka at pabo (100/20), tupa at manok (100 / 19.8), kabayo at karne ng baka (100 / 19.7), kuneho (100 / 21.1). Ang namumuno ay natural ham (100 / 22.6).
  • Seafood. Pink salmon at chum salmon (100/22), pulang caviar (100 / 31.6), pollock roe (100 / 28.5).

Talahanayan ng Mga Produkto ng Protein na Gulay

Ang mga pagkaing protina (ang listahan ng mga pagkain ay nakakabit) ay maaaring eksklusibong nakabatay sa halaman.

Pangalan ng produktong halamanPraksyon ng praksyon, g / 100 g ng produkto
Buto ng abaka31.6
Mga pinatuyong binhi ng kalabasa30.2
Inihaw na mga binhi ng mirasol20
Inihaw na mga mani28
Pinatuyong mga nogales24
Almond nut21.2
Hazelnut15
Libreng Fat Roasted Soya43.3
Puting beans10
Tuyong perehil26.6
Pinatuyong basil at tarragonhanggang 22.8
Pagpapatayo ng kulantro22

Listahan ng pinakamayaman sa mga pagkaing protina

Ang pagkain ng protina, ang listahan ng mga pagkain ay maaaring dagdagan nang bahagya, tinitiyak ang isang normal na proseso ng buhay at mabuting kalusugan.Ang pinaka-pagkaing protina. Listahan para sa pagbawas ng timbang, pagtaas ng timbang, pagbuo ng kalamnan, maternity, vegetarians

Listahan ng pinaka-pagkaing mayaman sa protina:

  • Beef steak. Kapaki-pakinabang din ito sa halos kumpletong kawalan ng mga karbohidrat at taba sa komposisyon. Iyon ang dahilan kung bakit inireseta ang karne ng baka para sa mga atleta at mga taong nawawalan ng timbang.
  • Fillet ng manok Ito ay isang menu ng pandiyeta, lalo na ang sternum, dahil halos walang taba dito.
  • Karne ng kuneho... Ang karne ay katulad ng manok, ngunit medyo mas mataas sa taba.
  • Tuna Mga tulong upang makakuha ng mass ng kalamnan.
  • Salmon... Naglalaman ng mga protina at unsaturated fatty acid. Ang komposisyon ay mayaman sa mga mineral at bitamina.
  • Anchovy. Mas mahusay na kainin sila nang buo, dahil ang isda na ito ay maliit ang laki. Ang Anchovy ay may positibong epekto sa lakas ng buto at nagbibigay sa bitamina B sa katawan, A, E.
  • Cottage keso. Mas mahusay na pumili ng isang pagpipilian na mababa ang taba, at hindi may lasa ng asukal at kulay-gatas, ngunit magtapon ng mga gulay kung nais mo.
  • Itlog Ang pugo ay mas mahusay, dahil mas malusog ito. Sa isang itlog ng manok, ang puting bahagi ay mas kapaki-pakinabang.
  • Mga mani Mga Hazelnut, almond, peanut, sunflower at iba pa. Ang pananarinari ay bilang karagdagan sa protina, ang komposisyon ay naglalaman ng isang mataas na nilalaman ng taba.
  • Toyo Isinasaalang-alang isang pamalit na karne na nakabatay sa halaman.

Mga pagkaing protina para sa pagkakaroon ng mass ng kalamnan kasama ng pagsasanay

Kapag bumubuo ng tamang diyeta, dapat mong isaalang-alang ang enerhiya at pagkonsumo ng likido sa panahon ng matinding isport. Upang matuyo ang kalamnan, hindi inirerekumenda ng mga dalubhasa ang pagsunod sa isang diet na walang karbohidrat na may diin sa protina. Ang mga kumplikadong karbohidrat ay dapat iwanang sa diyeta: pasta mula sa durum trigo, sinigang na pinaso sa tubig, magaspang na tinapay.Ang pinaka-pagkaing protina. Listahan para sa pagbawas ng timbang, pagtaas ng timbang, pagbuo ng kalamnan, maternity, vegetarians

Ang pinaka-pagkaing protina. Listahan para sa pagbawas ng timbang, pagtaas ng timbang, pagbuo ng kalamnan, maternity, vegetarians
Ang isang nakararaming pagkain ng protina ay isang paunang kinakailangan para sa matagumpay na pagbuo ng kalamnan. Ipinapakita ng larawan ang isang listahan ng mga pinakamahalagang produkto.

Mga pagkain na dapat isama sa menu para sa pagkakaroon ng mass ng kalamnan:

  • mababang taba ng keso sa kubo;
  • steamed karne ng manok na walang balat;
  • mababang-taba na isda ng dagat;
  • pinakuluang itlog na itlog;
  • iba't ibang uri ng mga mani;
  • beans;
  • walang asukal na yogurt at kefir;
  • otmil at bakwit;
  • repolyo, karot, peppers, berdeng mansanas, prutas ng sitrus at iba pang mga prutas maliban sa mga saging at peras.

Ang isang mahalagang kadahilanan ay ang pagkakapare-pareho ng paggamit ng pagkain. Ang rate ay 5-6 beses sa isang araw o bawat 3 oras.

Mga pagkaing protina para sa pagbawas ng timbang

Ang mga pagkaing protina ay nagpapalakas ng metabolismo, na nagpapabuti sa pagbawas ng timbang at pinipigilan ang gana sa pagkain. Dagdag dito, ang mga pag-andar ng protina sa pagbaba ng timbang at isang listahan ng mga tamang pagkain na makakatulong mapanatili ang tono ng kalamnan at mawalan ng labis na pounds.

Ang pinaka-pagkaing protina. Listahan para sa pagbawas ng timbang, pagtaas ng timbang, pagbuo ng kalamnan, maternity, vegetariansPaano tinutulungan ka ng protina na mawalan ng timbang:

  • nangyayari ang malalim na paglilinis ng mga bituka mula sa mga lason at lason;
  • ang puso ay gumagana nang mas mahusay habang bumababa ang antas ng asukal;
  • pag-optimize ng mga pagpapaandar ng insulin, na hahantong sa aktibong pagsunog ng glucose na hinihigop ng mga kalamnan;
  • pagtanggal ng labis na likido;
  • suporta sa tono ng kalamnan;
  • nagpapabilis ang metabolismo;
  • ang pakiramdam ng gutom ay napurol dahil sa matagal na pantunaw ng pagkain.

Mga produktong pampayat:

  • puti ng itlog (pinakuluang);
  • mga almendras;
  • pinakuluang o inihurnong dibdib ng manok;
  • oatmeal steamed na may kumukulong tubig;
  • cottage cheese na may 1-2% fat;
  • parmesan at yogurt;
  • gatas na walang mga additives (maaari kang 1 tsp honey bawat baso);
  • lentil

Slimming diet

Karaniwang mga diet sa protina

Maraming mga diet sa protina ang naipon, na nag-iiba sa porsyento ng protina at taba.Maaari kang pumili ng tama, isinasaalang-alang ang mga personal na kagustuhan at mga kondisyon sa kalusugan.

Ang pinaka-pagkaing protina. Listahan para sa pagbawas ng timbang, pagtaas ng timbang, pagbuo ng kalamnan, maternity, vegetarians

Halimbawa, ang mga pagdidiyeta:

  • Atkins. Mga pangako na mawalan ng 6 kg sa loob ng 7 araw na may kaunting lunas sa anyo ng mga carbohydrates.
  • Kremlin. Pagbaba ng timbang nang hindi sumusuko sa mga produktong karne, isda at pagawaan ng gatas. Pagkawala ng 5-7 kg sa 7 araw.
  • Itlog Pinapayagan kang masiyahan sa citrus at itim na kape para sa agahan. Ang batayan ay ang keso sa maliit na bahay, itlog, sariwang gulay, karne na walang taba. Tagal - 2 linggo, kung saan maaari kang mawalan ng 7-14 kg.
  • Kefirnaya. Isa sa mga mahihirap na pattern sa pagkain. Pinapayagan kang mawalan ng 8 kg bawat linggo, at nagbibigay ng isang diyeta sa anyo ng kefir na may manok, keso sa kubo, gulay, maliban sa mga saging, beet at ubas.

Diyeta para sa isang diyeta ayon kay Dr. Dukan

Ang pagkawala ng timbang "ayon kay Dukan" ay naka-istilong sa loob ng maraming taon. Ang pagbaba ng timbang at pagpapapanatag ay nangyayari sa 4 na yugto. Ang batayan ng menu ay mga produktong protina na may pagbawas sa pagkonsumo ng mga karbohidrat at taba. Isang halimbawa ng isang balanseng menu para sa pagkawala ng timbang para sa susunod na linggo.Ang pinaka-pagkaing protina. Listahan para sa pagbawas ng timbang, pagtaas ng timbang, pagbuo ng kalamnan, maternity, vegetarians

Ang pinaka-pagkaing protina. Listahan para sa pagbawas ng timbang, pagtaas ng timbang, pagbuo ng kalamnan, maternity, vegetarians

Ika-1 araw:

  1. agahan: piniritong itlog mula sa 3 protina na may turkey brisket, mahinang kape na walang asukal;
  2. tanghalian: sopas ng isda na may crib ng carp o salmon, hiwa ng tinapay na bran;
  3. hapon meryenda: isang baso ng 250 ML ng yogurt o kefir 1%;
  4. hapunan: inihaw na karne sa palara, sabaw ng wort ni St.

Ika-2 araw:

  1. almusal: keso sa maliit na bahay na may pulot at berry, unsweetened chamomile tea;
  2. tanghalian: sopas na may sandalan na baka at kalahating isang itlog ng pugo;
  3. meryenda sa hapon: yogurt na walang taba at asukal;
  4. hapunan: isda ng dagat, nilaga ng pritong gulay.

Ika-3 araw:

  1. almusal: 2 hiwa ng bahagyang inasnan na mackerel, piniritong itlog at 2 itlog, kape;
  2. tanghalian: mga bola ng manok na walang tinapay at mga sibuyas, inihurnong sa oven, isang tasa ng yogurt;
  3. meryenda: isang baso ng 1% kefir;
  4. hapunan: pinakuluang pusit o baka (medium pritong) steak.

Ika-4 na araw:

  1. almusal: buong hiwa ng tinapay na hiwa ng sandwich na may Dutch na keso at herbal na pagbubuhos;
  2. tanghalian: sopas na may mga hiwa ng salmon o salmon;
  3. meryenda: mahina na tsaa na may kaserol ng cottage cheese, pasas at honey;
  4. hapunan: pinakuluang beef tenderloin, chamomile tea.

Ika-5 araw:

  1. almusal: 2 pinakuluang itlog, 250 ML ng low-fat kefir;
  2. tanghalian: 2 mga cake ng isda na walang mga additives, isang tasa ng yogurt;
  3. meryenda: isang tasa (200 ML) ng maligamgam na gatas na may crispbread o biskwit na mga biskwit;
  4. hapunan: dibdib ng manok na inihurnong sa manggas, isang baso ng luya na tsaa.Ang pinaka-pagkaing protina. Listahan para sa pagbawas ng timbang, pagtaas ng timbang, pagbuo ng kalamnan, maternity, vegetarians

Ika-6 na araw:

  1. almusal: pritong itlog na may mga kamatis, tsaa;
  2. tanghalian: sopas na walang patatas na may mga bola-bola;
  3. meryenda: oat bran, yogurt;
  4. hapunan: nilagang tahong at tsaa.

Ika-7 araw:

  1. almusal: isang plato ng keso sa kubo at hindi pinatamis na kape;
  2. tanghalian: sopas na may dibdib ng manok, walang asukal na yogurt;
  3. meryenda: cottage cheese casserole na may banilya at tsaa;
  4. hapunan: mga cutlet ng baka at herbal na sabaw.

Hayley Pomeroy Diet

Iminumungkahi ng Nutrisyonista na si Hayley Pomeroy na mawalan ng timbang nang hindi nag-aayuno at hindi tamang pagdidiyeta.

Pangunahing mga prinsipyo:

  • ang diyeta ay napili nang tama, at mula lamang sa malusog, mababang calorie na pinggan;
  • positibong pag-uugali lamang nang walang gulat at pagkabalisa;
  • hindi magutom;
  • uminom ng 2 litro ng purified water bawat araw sa maliliit na paghigop, simula sa isang baso sa umaga sa walang laman na tiyan;
  • hapunan nang hindi lalampas sa 1.5 oras bago matulog;
  • pamumuhay: 3 pagkain at 2 magaan na meryenda.Ang pinaka-pagkaing protina. Listahan para sa pagbawas ng timbang, pagtaas ng timbang, pagbuo ng kalamnan, maternity, vegetarians

Pangunahing mga pinggan (maaaring dagdagan):

  • pinakuluang dibdib ng manok na walang asin;
  • sopas na may anumang pritong gulay;
  • inihurnong veal tenderloin;
  • sariwang compote ng prutas o pagpapatayo;
  • repolyo salad;
  • steamed pinakuluang isda o nilaga ng repolyo;
  • pinakuluang asparagus;
  • sabaw ng manok;
  • sariwang lamutak na katas;
  • buong tinapay na butil na may mantikilya;
  • sandalan na baboy;
  • hinog na mga avocado;
  • pistachios at gata ng niyog.

Isang detalyadong paglalarawan ng diet na Hayley Pomeroy:

Atkins Diet

Ang mga bituin tulad nina Kim Kardashian at Jennifer Aniston ay nawalan ng timbang gamit ang pamamaraang ito.

Mga prinsipyo sa pagkain:

  • 1st yugto. Induction - pagkawala ng 5 kg sa loob ng 14 na araw. Ang anumang mga produktong protina (maliban sa mga mani) ay pinapayagan, at 100 g ng berdeng gulay tatlong beses sa isang araw.
  • 2nd stage. Pagbawas ng timbang - ang pangunahing panahon ng pagbaba ng timbang. Katulad ng phase 1, kabilang ang mga mani, berry at prutas.
  • Ika-3 yugto. Paghahanda upang patatagin ang iyong timbang - habituation ng katawan sa mga bagong prinsipyo ng nutrisyon.Ang mga produktong may starch ay ipinakilala: patatas, beets. Pinapayagan ang mga siryal at lahat ng sangkap mula sa mga nakaraang menu.
  • Ika-4 na yugto. Suporta - Mga pagkain ayon sa bagong menu. Pagkain mula sa mga iminungkahing sangkap, ngunit may iba't ibang mga kumbinasyon ng mga sangkap para sa pangmatagalang paggamit.

Mga recipe na mayaman sa protina

Ang mga pagkaing mataas ang protina ay maaaring maging parehong malusog at masarap at iba-iba.

Unang pagkain

Ang mga unang kurso ay makakatulong mababad ang katawan ng protina at matutuwa ka sa isang kaaya-ayang panlasa.

Kabute na sopas na may keso

½ kg ng dibdib ng manok ay pinakuluan sa 4 l. tubig, habang ang mga foam ay tinanggal na may isang slotted spoon. Ang 1/2 kg ng mga kabute ay pinuputol sa isang tirahan at ipinadala sa sabaw, na sinusundan ng 4 na naprosesong mga curd ng keso (hindi "mga produktong keso").Ang pinaka-pagkaing protina. Listahan para sa pagbawas ng timbang, pagtaas ng timbang, pagbuo ng kalamnan, maternity, vegetarians

Ang karne ay durog at itinapon pabalik sa kawali. Pagkatapos ng 30 minuto, ang ulam ay pinalamig at pinahiran ng isang blender. Season upang tikman sa isang plato.

Sopas ng spinach

200 g ng mga fillet ng pabo ay luto sa ½ litro ng sinala na tubig. Ang karne ay tinanggal, pinalamig at gupitin, at pagkatapos ay ipinadala muli sa sabaw. Ang pagpapakete ng 300 g ng spinach ay ibinuhos sa isang pinggan at luto ng 5 minuto. Ang 1/3 tasa ng sariwang gatas ay idinagdag doon, at ang sopas ay nagambala sa isang blender ng paglulubog. Ang mga pampalasa at asin ay opsyonal.

Multicooker na resipe

Ang 0.5 kg fillet ng manok ay tinadtad sa maliliit na piraso, 1 karot ay hadhad, 1 sibuyas ay tinadtad. Ang lahat ng mga bahagi ay ibinuhos sa multicooker mangkok, may lasa na may 1 tsp. asin na walang slide, paminta at 1 litro ng tubig. Ang "nilagang" o "sopas" na programa ay itinakda. Pagkatapos ng 40 minuto, handa na ang ulam.

Pangalawang kurso

Papayagan ng masa ng pangalawang kurso ang menu na hindi mainip at masarap.

Mga cutlet na Pransya

Pinong tumaga ng 1 daluyan ng sibuyas, gupitin ang 0.5 kg ng manok sa 1 x 1 cm na cubes o mas maliit. Paghaluin, talunin ang isang pares ng mga itlog ng manok at 1 kutsara. l. mababang-fat na mayonesa. Timplahan ng asin at gaanong paminta. Ilagay sa isang baking dish at magpadala ng 180 degree sa oven.

Inatsara na isda

Para sa pag-atsara, paghalo ng 1 kutsara. l. mababang-taba na kulay-gatas, 1 tsp. gadgad na luya na ugat, 2 mga sibuyas ng bawang na kinatas gamit ang isang press, 1 kutsara. l. labis na birhen na langis ng oliba; ½ tsp bawat isa. pulbos ng chili, caraway seed at Provencal herbs. Ang Tyme ay maaaring ihagis.Ang pinaka-pagkaing protina. Listahan para sa pagbawas ng timbang, pagtaas ng timbang, pagbuo ng kalamnan, maternity, vegetarians

Ang mga steak na 300 g ng anumang di-inihurnong isda ay ipinapadala sa nakahandang halong mabango para sa pag-atsara. Tapos na ang mga steak, nakabalot sa foil, at inihurnong sa oven sa 200 degree sa loob ng 20 minuto.

Mga beans sa sarsa ng bawang

300 g ng beans ay pinakuluan. 1 hinog na kamatis at 1 kampanilya paminta ay pinutol sa kahit na mga hiwa. Ang sibuyas ay tinadtad sa kalahating singsing, at 6 na sibuyas ng bawang ang tinadtad sa mga hiwa o maliit na cube. Ang mga gulay ay ibinuhos sa isang brazier at nilaga sa isang minimum na lakas ng sunog sa loob ng 20 minuto.

Ang isang maliit na bungkos ng cilantro at dill, makinis na durog, ay ipinadala doon. Para sa sarsa sa isang blender mangkok, talunin ang 2 kutsara. l. tuyong puting alak, isang basong tubig, isang dakot ng durog na mga nogales at bawang. Ang mga bean ay inilatag para sa pagprito ng gulay, ibinuhos ng sarsa, inasnan at tinimplahan ayon sa ninanais. Nagtatagal ito ng 5 minuto, at tapos ka na.

Meryenda

Mga pagpipilian sa meryenda ng protina para sa mabilis na kagat.

Curd at pakwan

Paghaluin sa isang mangkok o palis gamit ang isang blender ½ tasa ng mababang-taba na keso sa maliit na bahay, 1 tasa ng tinadtad na pakwan na pulp at 2 tsp. natural honey.

Biskwit

Ang isang hindi kumpletong baso ng iyong mga paboritong berry, isang third ng isang baso ng almond milk, isang hindi kumpletong tasa ng Hercules, 2 tsp ay halo-halong sa isang lalagyan. likidong likas na pulot at isang dakot na tsokolate chips. Ang halo ay inilalagay sa microwave sa loob ng 1 minuto at handa na ang masaganang ulam.

Mga bola ng peanut

Ang pampagana na ito ay isang karapat-dapat na kapalit ng asukal sa iyong umaga na kape.Pagsamahin ang ½ tasa ng peanut butter, ½ tasa ng buong oats o tinadtad na mga almond, 2 kutsara. l. tsokolate cream, at 1 tsp. (tikman).Ang pinaka-pagkaing protina. Listahan para sa pagbawas ng timbang, pagtaas ng timbang, pagbuo ng kalamnan, maternity, vegetarians

Ang halo ay nahahati sa pantay na maliliit na bola, na kung saan ay pinagsama sa mga mumo ng almond o oats.Ang meryenda ay itinatago sa palamig na istante.

Kailan maiiwasan ang labis na paggamit ng protina at ang mga kahihinatnan ng labis na protina

Ang normal na paggana ng mga mahahalagang sistema ng katawan ay imposible nang walang mga protina, ngunit may ilang mga oras na mas mahusay na bawasan ang kanilang paggamit.

Ang paggamit ng protina ay dapat na limitado:

  • na may mga sakit at pagkagambala sa gawain ng mga bato;
  • na may kabiguan sa atay at cirrhosis;
  • na may pagkasayang o pagpapaliit ng esophageal tube.

Bakit mapanganib ang labis na protina

Ang katawan ay dinisenyo sa isang paraan na sumisipsip lamang ito ng talagang kinakailangang bahagi ng protina. Optimal - 30 g bawat pagkain.

Samakatuwid, dapat kang kumain ng madalas at unti-unti. Ang labis na natupok na mga protina ay naproseso sa tulong ng kaltsyum, at kapag ang calcium ay hindi sapat, ito ay nakuha mula sa mga buto at nag-uugnay na tisyu. Maaari itong humantong sa mga karamdaman ng musculoskeletal system.

Ang pagtaas ng trabaho ng mga bato at atay ay nagdaragdag, na kasangkot sa proseso ng paglabas at paglabas ng mga produktong nabubulok. Sa kaso ng mga sakit ng mga organ na ito, mas mahusay na baguhin ang diyeta at bawasan ang paggamit ng protina.

Ang karne na binili sa tindahan ay madalas na tinusok ng mga antibiotics at iba pang mga kemikal, kaya mas mahusay na bumili ng mga produkto mula sa mga pinagkakatiwalaang magsasaka, at bigyang pansin ang pagkakaiba-iba ng mga protina ng halaman.

Tinitiyak ng pagkain ng protina ang normal na buhay at pag-unlad ng katawan ng tao, ay kasangkot sa pagbabagong-buhay ng mga fibers ng kalamnan, metabolismo at pagbuo ng kalamnan. Ang ipinakita na kumpletong listahan ng mga pagkain na naglalaman ng mahalagang protina ay magpapahintulot sa bawat isa na pag-iba-ibahin ang kanilang diyeta alinsunod sa mga kagustuhan sa gastronomic.

Disenyo ng artikulo: Svetlana Ovsyanikova

Video tungkol sa paksa: pagkain ng protina, listahan ng pagkain

Protein na pagkain, isang listahan ng mga pagkain para sa pagbaba ng timbang:

Diyeta ng protina: ang pagkain ay buhay at patay:

I-rate ang artikulo
Cosmetology at plastic surgery para sa mga kababaihan. Pagwawasto ng hitsura. Mga paraan, pamamaraan, pamamaraan upang mapagbuti ang pigura at mukha
Magdagdag ng komento

Mukha

Mga binti

Buhok