Nātrija benzoāts kosmētikā. Kas tas ir, ieguvumi un kaitējums, konservanta sastāvs, pārdozēšanas simptomi

Lielākā daļa kosmētikas ražotāju, ņemot vērā pašreizējās nozares attīstības tendences, cenšas samazināt ķīmisko vielu īpatsvaru sastāvā.

Neskatoties uz to, lai cik sterils būtu ražošanas process, ja kosmētikas sastāvam pievieno ūdeni, tajā palielinās kaitīgo mikroorganismu skaits. Lai novērstu šo procesu, tiek izmantoti ķīmiski sintezēti konservanti, starp kuriem vispopulārākais ir nātrija benzoāts.

Nātrija benzoāts, kas plaši pazīstams kā E211, ir viens no vislētākajiem pieejamajiem konservantiem. Vizuāli tā ir balta kristāliska cieta viela, praktiski bez smaržas un ar izsmalcinātu saldu pēcgaršu. Devās, kas nepārsniedz pieļaujamo devu, nātrija benzoāts tiek uzskatīts par nekaitīgu.

Tās pielietojuma un popularitātes plašums ir saistīts ar spēju izturēt augstu temperatūru un saglabāt savas īpašības skābā vidē. Nātrija benzoāts labi šķīst ūdenī un nav toksisks. Nātrija benzoāts pastāv dabiskā un mākslīgā formā.

Dabā tas ir atrodams nelielās devās ļoti dažādos pārtikas produktos: dzērvenēs, krustnagliņās, kanēlī, smaržīgos piparos, ābolos un žāvētās plūmēs. Arī šis komponents dabiski atrodas sinepēs, jūras veltēs, sierā un piena produktos. Tieši piena produktu, piemēram, jogurta, fermentācijas laikā dažas baktērijas ražo benzoātu.

Tomēr rūpnieciskā mērogā nav iespējams sintezēt nātrija benzoātu no dabīgām sastāvdaļām.

Šajā sakarā to ražo laboratorijas apstākļos, apvienojot nātrija hidroksīdu vai karbonātu ar benzoskābi. Nātrija benzoāts ir parādījies kā alternatīva dārgajai un bīstamajai salicilskābei, kurai ir konservējošas īpašības un kas palīdz palielināt konkrētā produkta glabāšanas laiku.

Nātrija benzoāts darbojas šādi:

• iekļūst tā saturošā produkta šūnās;
• maina skābuma līmeni šūnās;
• skābuma izmaiņu dēļ tas apgrūtina cietes un tauku fermentāciju;
• samazina sabrukšanas produktu daudzumu, kas ir patogēnu baktēriju pārtika;
• ja nav uztura, raugs un sēnītes mirst.

Tomēr jāpatur prātā, ka nātrija benzoāts, tāpat kā jebkurš konservants, neuztur ēdienu svaigu, bet nodrošina tikai pietiekami toksisku vidi, lai novērstu baktēriju augšanu. Nātrija benzoāts tiek izmantots arī kā garšas pastiprinātājs, padarot ēdienu ēstgribu bagātāku un saldāku. Sakarā ar benzoskābes klātbūtni sastāvā, E211 ir pretmikrobu iedarbība.

Nātrija benzoāts darbojas kā korozijas inhibitors, tas nozīmē, ka tas palīdz novērst kosmētikas iepakojumos izmantoto metāla materiālu koroziju (rūsu). Pateicoties tā īpašībām un izmaksām, nātrija benzoāts ir atradis savu pielietojumu daudzās nozarēs (1. tabula). 1. tabula. Nātrija benzoāta lietošanas jomas.

Nepalaidiet garām populārāko sleju rakstu: Modes matu griezums īsiem matiem. Fotoattēlu, priekšpuses un aizmugures skats.

Konservants sastāvs

Nātrija benzoāta konservants satur šādus ķīmiskos elementus:

• benzols ir naftas pārstrādes produkts;
• 1,4-dioksāns ir stabilizators;
• trihloretilēns;
• hloroforma;
• smagie metāli nenozīmīgā daudzumā (0,01%).

Nātrija benzoāts kosmētikā

Sejas un ķermeņa kopšanas līdzekļiem, īpaši tiem, kas ir pakļauti ūdens iedarbībai dušā vai izlietnē, ir augsts baktēriju, rauga un pelējuma sporu piesārņojuma risks. Arī kosmētikas līdzekļiem, ņemot vērā ēterisko eļļu, augu ekstraktu un tauku klātbūtni, neizmantojot konservantus, ir ļoti īss derīguma termiņš.

Bojāti produkti ir kaitīgi ādai un ķermenim kopumā. Kosmētikā esošais nātrija benzoāts palīdz tikt galā ar tā uzglabāšanas ilguma problēmu, jo kopšanas līdzeklis diezgan ilgi var stāvēt uz veikala letes vai uz tualetes galda. Pat organiskā kosmētika satur šo piedevu.

Tas ļauj produktus, kas izgatavoti no dabīgām sastāvdaļām, uzglabāt tikpat daudz kā pilnīgi sintētiskas vielas. Benzoskābes piedevu var izmantot kā konservantu vai kā aktīvo sastāvdaļu pretsēnīšu līdzekļos, kāju kopšanā, matu kopšanā un problemātiskos ādas formulējumos.

Kosmētikā esošo nātrija benzoātu parasti lieto personīgās higiēnas līdzekļos, piemēram, matu izstrādājumos, bērnu salvetēs, zobu pastās un mutes skalošanā. Kosmētikā esošais nātrija benzoāts tiek kombinēts ar kālija sorbātu, kas palielina to konservējošās īpašības.

Kā neatkarīgu nātrija konservantu benzoātu pievieno produktiem ar skābu vidi: dažādiem matu kondicionieriem, maskām, balzāmiem.

Putojošos produktos (dušas želejās, vannas putās) šī sastāvdaļa ir mazākā daudzumā, jo tā samazina putu veidošanos. Nātrija benzoāts tiek plaši izmantots dekoratīvajā kosmētikā, kuras derīguma termiņš ir diezgan ilgs.

Nātrija benzoāta klātbūtni personīgās higiēnas līdzekļos zinātnieki ir novērtējuši kā 3. bīstamības līmeni skalā no 0 līdz 10. Tas nozīmē, ka kopējais tā lietošanas risks ir salīdzinoši zems.

Nepalaidiet garām populārāko sleju rakstu: Modes matu griezums vidējiem matiem. Fotoattēlu, priekšpuses un aizmugures skats.

Starp galvenajām nātrija benzoāta labvēlīgajām kosmētiskajām īpašībām ir šādas:

• konservējošs efekts - nātrija benzoāts aizsargā kosmētisko sastāvu no patogēno organismu parādīšanās tajā, kas izraisa sēnītes un pelējumu;

• pretiekaisuma darbība;
• antibakteriāla iedarbībakas rodas, ja nātrija benzoātu apvieno ar pienskābi;
• salīdzinoši zema toksicitāte ietekmējot ādu;
• pretsēnīšu iedarbība - darbojoties kā konservants, nātrija benzoāts spēj attīrīt mikrofloru ne tikai pašā kosmētikas līdzeklī, bet arī atbrīvoties no sēnītes ādas.

Nātrija benzoāta kā aktīvās sastāvdaļas darbība ir vienlīdz efektīva visiem ādas tipiem un visiem matu tipiem.

Nātrija benzoāta kaitējums

Nātrija benzoātu ir apstiprinājusi ASV Pārtikas un zāļu pārvalde, un tas ir saņēmis GRAS (Generally Recognized Safe) reitingu. Daudzi matu un kosmētikas testēšanas eksperti uzskata, ka šī sastāvdaļa parasti ir nekaitīga, ja vien to neizmanto pietiekami lielās devās.

Neskatoties uz to, tā ietekme uz cilvēka ķermeni nav pilnībā izpētīta.

Kaut arī daži pētnieki uzskata, ka mazām nātrija benzoāta devām, ko lieto iekšķīgi vai lieto galvas ādai, matiem vai ķermenim, ir maza ietekme, citi uzskata, ka pat mazi daudzumi var izraisīt nopietnas sekas jutīgākiem cilvēkiem.

Ja cilvēka veselība jau rada bažas, viņam ieteicams pēc iespējas mazāk ķīmisko vielu. Ja problēma ir saistīta ar vēzi, tad ieteicams lietot mājas līdzekļus matu un ķermeņa tīrīšanai. Tomēr atrast produktus pat plauktos veselīgiem un bioloģiskiem pārtikas produktiem bez maziem konservantiem nav viegli.

Dažās valstīs nātrija benzoāts kosmētikā un pārtikas pārstrādē ir aizliegts kā piedeva. Tiek uzskatīts, ka jebkurš konservants nodara vairāk ļauna nekā laba.

Starp briesmām, kas saistītas ar E211 lietošanu, pētnieki uzsver sekojošo:

• Nātrija benzoāts kavē enzīmu aktivitāti, kas ir atbildīgi par redoksreakciju ieviešanu cilvēka ķermeņa šūnās.
• Rodas alerģiskas reakcijas, nātrene, dermatīts, nieze, aizrīšanās, kas ir īpaši bīstami cilvēkiem, kuri cieš no astmas un alerģijām.

• Provocē Parkinsona slimību un citas nervu sistēmas slimības.
• Tam ir kaitīga ietekme uz aknu darbību, kas ir pilns ar cirozi.
• Tas uzkrājas ķermenī, pateicoties tā likvidēšanas grūtībām.
• Kosmētikā esošais nātrija benzoāts bieži tiek kombinēts ar askorbīnskābi, kā rezultātā veidojas kaitīgais kancerogēns benzols. Benzola lietošana var izraisīt vēža audzēju attīstību vai hemoglobīna trūkumu un kā rezultātā anēmiju. Produktiem, kas satur E211 un C vitamīnu, ir zems skābuma līmenis, kas veicina benzola ātru veidošanos. Reakciju paātrina arī gaiss un pakļaušana saules gaismai, jo ne visi kosmētikas līdzekļi ir iepakoti gaismu necaurlaidīgās mēģenēs.
• Kombinācijā ar mākslīgām krāsām tas ietekmē bērnu uzvedību (izraisa hiperaktivitāti), nervu sistēmu un viņu intelektuālās spējas.
• Var izraisīt uzmanības deficīta traucējumus. Šis stāvoklis visbiežāk sastopams bērniem, bet tas var būt arī pieaugušajiem. Ietekmētie cilvēki var būt aizmāršīgi, viņiem ir grūti koncentrēties un sekot norādījumiem, vai arī viņi var izrādīt impulsivitāti.
• Lietojot lielos daudzumos, tam ir toksiska ietekme uz nierēm.
• Maina DNS membrānas struktūru, pateicoties spējai iekļūt šūnā. Tā kā DNS apvalks ir iesaistīts ģenētiskās informācijas nodošanā, jebkuras izmaiņas tajā un nātrija benzoāta ietekmes gadījumā izaugumu veidošanās uz tā var izraisīt ģenētiskus traucējumus. Arī zinātnieki saista šādu E211 ietekmi uz DNS ar turpmākas noslieces uz narkotiku atkarību, smēķēšanu un pat pašnāvības tieksmi.
• Izraisa ātru ādas novecošanos, jo nātrija benzoāts iznīcina ne tikai patogēnās, bet arī labvēlīgās baktērijas.
• Konservanta uzņemšanas rezultātā tiek traucēta elpošanas trakta darbība.
• Kairina gļotādas, ja viela nonāk acī.
• Var izraisīt kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumus.
• Kontrolē apetīti, samazinot leptīna, hormona, kas nomāc apetīti, izdalīšanos.
• Izraisa paaugstinātu asinsspiedienu, kas savukārt palielina sirds slimību un insulta risku.

• Nātrija benzoāts krāsu kosmētikā veicina poru aizsērēšanu un pūtītes veidošanos pārmērīgas lietošanas rezultātā, stingri neievērojot higiēnas standartus.
• Nātrija benzoāta un nātrija fenilacetāta kombinācijas rezultātā var rasties papildu nopietnas blakusparādības (stipras galvassāpes, ģībonis, neskaidra redze, sāpes krūtīs, lēna sirdsdarbība, nespēks un neskaidra runa).

Nātrija benzoāta deva

Tā kā nātrija benzoāts atrodas ne tikai pārtikā, kosmētikā, bet arī cigarešu dūmos, kā arī piesārņotajā gaisā, ir diezgan grūti precīzi noteikt, cik daudz šīs vielas nonāk cilvēka ķermenī. Viss ir atkarīgs no vides situācijas, dzīvesveida, izmantotajiem produktiem un kopšanas līdzekļiem, kurus lieto konkrēta persona.

Saskaņā ar Starptautiskās ķīmiskās drošības programmas pētījumiem E211 patēriņš dienā nepārsniedz 5-8 mg / kg ķermeņa svara būs samērā nekaitīgs. Pasaules Veselības organizācija nātrija benzoātam pieļaujamo dienas devu (ADI) ir noteikusi 0–2,27 mg uz mārciņu (0–5 mg uz kg) ķermeņa svara.

Nātrija benzoāts kosmētikā nedrīkst pārsniegt 0,3-0,5% no produkta kopējās masas, lai palielinātu tā derīguma termiņu un samazinātu tā ietekmi uz ķermeni. Ja deva tiek samazināta, kosmētiku ledusskapī var uzglabāt ne ilgāk kā mēnesi.

Nepalaidiet garām populārāko sleju rakstu: Modes jaunās sezonas sprādzieni vidējiem, īsiem, gariem matiem. Fotogrāfija.

Pārdozēšana

Neaizmirstiet, ka organisms praktiski nespēj izvadīt nātrija benzoātu, tāpēc, ja iespējams, ārstiem ieteicams samazināt tā lietošanu. Pretējā gadījumā pārmērīgs šīs vielas daudzums var izraisīt pārdozēšanu un negatīvas sekas.

Nātrija benzoāta pārdozēšanas simptomi ir:

• slikta dūša;
• reibonis;
• vemšana;
• sāpes vēderā;

• pietūkums;
• alerģiskas reakcijas (nieze, apsārtums);
• sirds sirdsklauves;
• vājums;
• vieglprātība;
• trīce ķermenī.

Kā pirmā palīdzība E211 pārdozēšanas gadījumā ir nepieciešams skalot kuņģi un uzņemt absorbentu (piemēram, aktivēto ogli). Tad jums jāsazinās ar ārstu un kādu laiku pilnībā jāizslēdz šī konservanta lietošana.

Nātrija benzoāts grūtniecības laikā

Nātrija benzoāts ir kategoriski kontrindicēts grūtniecības laikā. Tomēr, ja pārtikas produktus, kas satur to, var pilnībā izslēgt no uztura, tad nav higiēnas līdzekļu bez E211. Sakarā ar spēju mainīt DNS struktūru, nātrija benzoāts bērnam var izraisīt ģenētiskas patoloģijas.

Tajā pašā laikā mazuļa ķermenis joprojām tiek veidots un nestabils pret ķīmisko vielu iedarbību, tāpēc šī piedeva var tieši izjaukt imūnsistēmas un nervu sistēmas uzbūvi.

Pārmērīgs E211 saturošu produktu patēriņš var izraisīt augļa augšanas aizturi, jo tas ietekmē dažādu bērna un mātes ķermeņa vitālo sistēmu veidošanos. Papildus turpmākiem neiroloģiskiem traucējumiem un hiperaktivitātei jaundzimušajam var rasties smadzeņu patoloģijas. Abortu risks palielinās grūtniecības sākuma stadijā.

Visas šīs sekas, visticamāk, ir saistītas tikai ar konservantu saturošu produktu ļaunprātīgu izmantošanu. Mūsdienās kosmētikas ražošana, neizmantojot konservantus, jo īpaši nātrija benzoātu, ir praktiski neiespējama.Mājas kopšanas līdzekļu izgatavošana un tūlītēja lietošana sēnīšu un citu baktēriju veidošanās novēršanai ir problemātiska.

Šajā sakarā ir neizbēgams kompromiss, un, lai samazinātu ķermeņa negatīvās sekas, jāizvēlas kosmētika ar zemāku konservanta saturu.

Raksta dizains: Anna Vinnitskaya

Video par piedevām kosmētikā

Kaitīgas kosmētikas sastāvdaļas: