Les algues són un dels representants més antics de la fauna terrestre. Són rics en vitamines, minerals i diversos oligoelements útils per al cos humà. La composició única us permet utilitzar eficaçment algues per a la preparació de diversos plats, medicaments i productes cosmètics.
Els tipus més populars són els algues (algues) i l’espirulina, que no només són ingredients per a les amanides, sinó que també formen part de les píndoles dietètiques que han rebut moltes crítiques positives.
L'espirulina és una alga de color verd blau d'aigua dolça que s'utilitza com a additiu bioactiu o com a ingredient independent en la preparació d'aliments.
Pràcticament no conté iode, cosa que permet prendre medicaments basats en ell per a persones que pateixen trastorns de la glàndula tiroide.
L’espirulina és un aliment ric en proteïnes. La pèrdua de pes sense revisar la dieta no funcionarà. Amb una dieta equilibrada, la seva ingesta reduirà el consum de greixos i hidrats de carboni, reposarà la deficiència d’aminoàcids, reduirà el nombre d’aperitius i, a poc a poc, s’alliberarà dels quilos de més.
Els preparats d’espirulina s’utilitzen no només per a la prevenció i el tractament de l’obesitat.
Es recomanen suplements basats en això en els casos següents:
- deficiència de vitamines i minerals;
- escòria del cos;
- malaltia metabòlica;
- disminució de la immunitat;
- sobrecàrrega física i emocional;
- alteracions del funcionament del tracte digestiu.
La proteïna continguda en les algues és quasi totalment absorbida pel cos. Segons l’OMS, és eficaç en la prevenció de més del 50% de les malalties conegudes. A finals del segle passat, l’espirulina es va incloure a la llista dels productes més prometedors del futur i NACA el va convertir en un dels ingredients nutricionals imprescindibles per als astronautes.
Composició
Les pastilles d’espirulina, les revisions de les quals són majoritàriament positives, tenen una composició única. Abans de convertir-se en un component d’un additiu bioactiu, les algues se sotmeten a tractament tèrmic, després del qual només hi queda un 5% d’aigua.
La concentració de nutrients en 100 g de producte sec, així com el seu contingut calòric, augmenta. El valor energètic d’una cultura viva és de només 26 kcal i el d’una cultura seca és de 290.
100 g d'algues seques contenen:
1. Proteïna: 57,5%, que és 4 vegades el contingut de proteïnes de la carn. La proteïna espirulina conté més de 20 aminoàcids identificats, 8 dels quals són essencials. El cos humà no els pot sintetitzar tot sol i l’única font és l’aliment.
Contingut d’aminoàcids essencials en proteïnes d’algues:
| Aminoàcid | Percentatge de contingut | Funció |
| Isoleucina | 5,7 | Afavoreix la formació d’hemoglobina, augmenta la resistència del cos. |
| Leucina | 8,7 | Responsable del metabolisme energètic dels músculs i de la producció d’hormones. |
| Lisina | 5,1 | Afavoreix l’absorció de calci, el creixement ossi, la síntesi de col·lagen. |
| Metionina | 2,6 | Accelera la degradació dels greixos, té un efecte desintoxicant. |
| Fenilalanina | 5,0 | Té un efecte analgèsic, afecta el treball del sistema nerviós central. |
| Treonina | 5,4 | Responsable de l’equilibri de proteïnes i l’absorció de greixos. |
| Triptòfan | 1,5 | Utilitzat pel cos per sintetitzar serotonina, melatonina i niacina. |
| Valine | 7,5 | Regula el metabolisme dels teixits musculars i estimula la seva regeneració. |
La quantitat de proteïna completa continguda en les algues cobreix completament les necessitats diàries, sense exposar el sistema digestiu a sobrecàrregues associades al processament de proteïnes animals. El producte complementa perfectament la dieta dietètica i és ideal per a persones grans que pateixen trastorns gastrointestinals;
2. Greixos - 7,72 g... Han d’estar presents a la dieta diària, ja que són una font de nutrició, són responsables de la seguretat dels òrgans interns i protegeixen el cos de la hipotèrmia.
Les algues contenen àcid gamma-linoleic gras (GLA), un dels elements més importants que garanteixen la plena funció cerebral. L'espirulina és l'únic producte vegetal conegut amb una alta concentració d'aquest element.
3. Hidrats de carboni: 20,3 g. La principal font d’energia del cervell. A més, estimulen l’absorció de greixos per l’organisme, mantenen els teixits en bona forma i impedeixen el creixement de bacteris a l’intestí.
4. Fibra dietètica - 3,6 g... Són els encarregats de regular el treball del tracte digestiu. La fibra millora la peristalsi intestinal, afavoreix els moviments intestinals regulars.
5. Cendra - 6,23 g. Conté iodur de potassi, necessari per reposar la manca de iode al cos i mantenir el funcionament normal de la glàndula tiroide.
6. Omega-3 - 0,82 g. Millora el funcionament del sistema cardiovascular, accelera els processos metabòlics, augmenta la resistència del cos, redueix la gana i ajuda a combatre la depressió.
7. Omega-6 - 1.254 g... L’àcid gras insaturat, que té un efecte beneficiós sobre l’estat del sistema nerviós central, neteja el cos, afavoreix la regeneració cel·lular i millora l’estat de la pell, els cabells i les ungles.
L'espirulina també és rica en vitamines, diversos macronutrients i minerals:
| Grup | Element i el seu contingut en mg |
| Vitamines | C - 10,1; A - 0,029; PP 12,82; B1 2,38; B2 - 3,67; B9 - 0,094; E - 5; K - 0,0252. |
| Macronutrients | Magnesi - 195; Sodi: 1048; Potassi - 1363; Fòsfor: 118; Calci: 120. |
| Minerals | Coure - 6,1; Ferro: 28,5; Manganès - 1,9; Seleni: 7,2; Zinc - 2.0. |
Estudis científics han demostrat que la composició bioquímica completa de l’espirulina té uns 2.000 components beneficiosos. La seva combinació permet utilitzar eficaçment les algues per resoldre problemes mèdics i cosmètics.
En quina forma es produeix
L'espirulina és una alga d'aigua dolça que requereix un clima tropical per prosperar. Per naturalesa, la seva població es pot trobar en algunes regions d’Àfrica i als llacs d’aigua dolça de les terres altes mexicanes. No obstant això, van aprendre a cultivar-lo en condicions que no són típiques per a la seva existència.
Hi ha diverses grans granges aquàtiques a Rússia on les algues es conreen a escala industrial.
A les botigues en línia i a les farmàcies, l’espirulina es pot adquirir de les formes següents:
| Formulari de llançament | Descripció | Preu |
| Congelat | Es congela a -20. Cal descongelar-lo immediatament abans d’utilitzar-lo. Es ven en cursos de 15 porcions de 30-42 gr. Conserva totes les qualitats de les algues vives. | El cost d'una porció és de 150 rubles. El preu mínim del curs és de 2250 rubles. |
| Tauletes | Algues processades seques, comprimides en pastilles. La proporció de la substància activa i el nombre de comprimits del paquet depenen del fabricant. | A la fito-farmàcia, el preu és per paquet de 180 comprimits. 250 mg cadascun. té 370 rubles. |
| Càpsules (suplements dietètics) | El medicament és una càpsula amb closca gelatinosa. El tipus d’envàs, la proporció de substància activa i la composició de components addicionals depèn del fabricant. | Comprar envasos de 100 càpsules de 500 mg. La producció xinesa pot arribar a un preu de 1100 rubles. |
| Pols | Algues seques i mòltes. El pes i el tipus d’envàs depenen del fabricant. | Es pot comprar un paquet de 50 g a la botiga en línia al preu de 302 rubles. |
Les pastilles d’espirulina són més populars segons les opinions dels consumidors. Aquesta forma de dosificació és convenient d’utilitzar, no requereix calcular la taxa de consum, condicions especials d’emmagatzematge i accions addicionals (per exemple, descongelació).
Act
A causa de la seva composició única, les algues tenen un efecte curatiu en tots els sistemes de suport vital, a saber:
- redueix el nivell de colesterol i glucosa a la sang, cosa que redueix el risc de desenvolupar malalties cardiovasculars i diabetis mellitus;
- alleuja la inflamació, augmenta la capacitat del cos per resistir la propagació de les cèl·lules cancerígenes;
- és un antioxidant eficaç, bloqueja l’acció de la NADPH oxidasa, que contribueix al desenvolupament de patologies del sistema cardiovascular, obesitat, diabetis, reaccions al·lèrgiques, malalties de la pell i artrosi;
- millora el funcionament del sistema immunitari;
- ajuda a reduir l’índex de massa corporal;
- augmenta la resistència del cos, redueix la recuperació muscular després d’un intens entrenament físic;
- protegeix el cervell durant la intoxicació del cos, evita l’acumulació de proteïnes i toxines, cosa que pot frenar el desenvolupament de la malaltia de Parkinson i Alzheimer en persones grans;
- té un efecte beneficiós sobre el funcionament dels ronyons, l’ús regular redueix el nivell de creatinina i nitrogen d’urea a la sang.
Aquests són només alguns dels beneficis de les pastilles d’espirulina. A les instruccions que s’han d’adjuntar al medicament s’indica una llista completa d’indicacions, efectes sobre el cos, dosis i mètodes d’aplicació.
Aplicació
L'alga d'aigua dolça spirulina afavoreix l'absorció de nutrients dels aliments. El curs de prendre el medicament amb l’objectiu de perdre pes us permet reduir la dieta diària gairebé un terç sense perjudicar el cos i problemes emocionals associats a limitacions.
Per aprimar-se, s’ha de prendre espirulina amb 30-60 minuts d’antelació. abans dels àpats 2-3 vegades al dia. La dosi recomanada és de 0,5 a 1 g. Quan es troba en un comprimit de 500 mg. substància activa, només cal prendre 2 unitats. El suplement dietètic s’ha de prendre amb una quantitat suficient de líquid (100-200 ml).
Per aconseguir el millor resultat en perdre pes, els nutricionistes recomanen substituir un dels àpats per 3-4 g d’espirulina i 2 cullerades. aigua.
En el moment de prendre el curs, haureu de reduir el consum de proteïna animal, menjar més verdures i fruites. Intenteu menjar de manera fraccionada, excloeu de la dieta les begudes alcohòliques, les espècies calentes, els aliments grassos i els dolços.
La dosi màxima diària de suplements dietètics per a adults no ha de superar els 5 g, per als nens - 2,5 g. El medicament es pren amb finalitats profilàctiques (per reduir el sucre en la sang o normalitzar els processos metabòlics) en dosis d’1 a 2 g, 2 vegades al dia mitja hora abans dels àpats.
Contraindicacions
L’espirulina en comprimits, les revisions de l’acció de les quals són majoritàriament positives, no té contraindicacions absolutes. Els estudis científics no han revelat cap efecte negatiu del medicament sobre el cos humà. La seva sobredosi també és dubtosa, no obstant això, és impossible excloure la presència de tolerància individual d'un o diversos components que formen la complexa composició de l'alga.
No obstant això, hi ha una sèrie de limitacions a tenir en compte a l’hora de prendre el medicament. No es recomana espirulina:
- pacients amb càncer sotmesos a quimioteràpia;
- persones que pateixen bilis o urolitiasi;
- dones embarassades i lactants;
- en cas de presència de malalties autoimmunes i fenilcetonúria;
- menors de 3 anys.
L'espirulina pot afectar el funcionament d'alguns medicaments, fent-los més forts o més petits. Els pacients que prenen regularment un o més medicaments, abans d’utilitzar suplements dietètics a base d’aquestes algues, hauríeu de consultar el vostre metge.
Tampoc no es recomana prendre-ho simultàniament amb medicaments o remeis populars que aprimin la sang, per exemple, amb gingebre, all i crucum.
Efectes secundaris
Malgrat l'absència de conseqüències negatives per al cos, en prendre el medicament, pot aparèixer alguns efectes secundaris:
- Lleugera pujada de temperatura. L’espirulina accelera els processos metabòlics, que sovint s’acompanyen de canvis de temperatura corporal.
- Dolors musculars i de cap, lleus marejos, nàusees. Pot ser causat per una sobredosi.
- Decoloració de les femtes. Es deu a l’alt contingut de clorofil·la, que provoca un canvi en el color de les femtes, donant-li un to verdós, així com l’alliberament de toxines acumulades al còlon, que el tenyeixen de negre.
- Flatulència. Un indicador de que hi ha malfuncions al sistema digestiu.
- Excitabilitat excessiva. Es produeix per un excés d’energia calorífica sintetitzada com a resultat del processament de proteïnes per l’organisme.
- Pell picor. Reacció temporal a l'inici del procés de desintoxicació del cos o una sobredosi.
- Somnolència. Pot ser causat per l’activació del sistema immunitari, l’esgotament del cos o una reacció al·lèrgica.
La majoria dels efectes secundaris esmentats anteriorment desapareixen pocs dies després d’iniciar el medicament. No obstant això, si això no succeís, haureu de consultar un metge per obtenir consell.
Avantatges i inconvenients
L'espirulina en comprimits, les revisions de l'acció que, en la majoria dels casos, confirmen la seva eficàcia, s'ha demostrat bé al mercat de la pèrdua de pes. Com qualsevol medicament, els suplements dietètics basats en aquestes algues d’aigua dolça tenen els seus propis avantatges i desavantatges.
Pros:
- pràcticament no tenen contraindicacions;
- substituir diversos complexos vitamínics i minerals alhora.
Desavantatges:
- possible sobredosi mentre es prenen multivitamínics;
- els comprimits amb un contingut baix de substància activa s’han de prendre amb més freqüència i en grans quantitats;
- els medicaments no es poden anomenar pressupostaris, per tant, la recepció dels cursos no està disponible per a tothom;
- comprant píndoles per Internet, podeu fer front a un fals;
- és impossible aconseguir un resultat en perdre pes sense observar una dieta.
Tot i l’elevat cost, les preparacions que contenen espirulina són cada vegada més populars.
Valoració
L'espirulina en comprimits, les revisions de les quals demostren la seva eficàcia, es produeixen a moltes fàbriques dels països de la regió asiàtica, EUA, Índia i fins i tot Rússia. No és fàcil triar el millor medicament. No totes les empreses ofereixen una relació qualitat-preu adequada.
Valoració de les preparacions de comprimits TOP-5 que contenen espirulina:
| Nom | País fabricant | Descripció | preu, fregar. | Valoració a OZON |
| Superaliment "Spirulina" 50 g. | Xina | Un comprimit conté 250 mg. substància activa. Embalat en una bossa tèrmica amb cremallera, 200 unitats. | 371 | 4,6/5 |
| Orgtium "Spirulina" | Rússia | Un comprimit conté 500 mg. espirulina comprimida. Es ven en paquets de 100. Embalat en un pot de plàstic amb una tapa de terra. | 378 | 4,75/5 |
| Solgar | EUA | Comprimits que contenen algues seces en pols 463,2 mg. Es ven en una ampolla de vidre, envasada en 100 o 250 peces. | 1450/100 unitats. | 4,8/5 |
| Espirulina "Optimist", 100 g | Rússia | Un comprimit conté 250 mg. substància activa. Embalat en una caixa de cartró de 400 unitats. | 450 | 4,85/5 |
| "SPIRULINA MAXIMA" 80 gr. Orgànica | Xina | El contingut de substància activa és de 500 mg. Embalat en una ampolla de plàstic de 150 unitats. | 377 | 5/5 |
La qualitat del suplement dietètic depèn en gran mesura de la zona de creixement de les algues i del mètode de processament. Alguns compradors creuen que les drogues importades són millors que les nacionals.
Tot i això, a Rússia es va desenvolupar una tecnologia única per premsar pastilles, que preserva tots els beneficis de les algues d’aigua dolça. Per tant, els homòlegs russos no només no són suplements dietètics pitjors i sovint millors, produïts en altres països.
Les pastilles d’espirulina han funcionat bé i les opinions dels clients confirmen la seva eficàcia. El medicament no és un medicament i està disponible comercialment.No obstant això, abans de comprar suplements dietètics, es recomana consultar un metge.
Vídeo sobre el tema: com prendre pols d’espirulina per perdre pes
Com prendre pols d’espirulina: